Pizza é Itália, mas isso não quer dizer que não possa comer uma das melhores do mundo em Portugal. Basta ir até à Rua Artilharia 1, em Lisboa, mais concretamente até ao Forno d'Oro, que acaba de ser distinguido no 50 Top PizzaWorld 2022, uma seleção que escolhe as 100 melhores pizzarias do mundo.
O espaço lisboeta não conseguiu ficar na primeira metade da tabela, mas é a única pizzaria em Portugal a constar da lista num confortável 69.º lugar. Para confirmar o reconhecimento, basta marcar mesa e deliciar-se com propostas como carpaccio (9,50€), burrata DOP (9,90€) como sugestão de entrada, e as incontornáveis pizzas como a Terra Quente (13,95€), com presunto de porco preto bolota, ou a histórica (12,25€), com beldroegas, figos biológicos e queijo da ilha São Jorge, entre outras opções.
Já em maio deste ano, o Forno d'Oro, do chef Tanka Sapkota, tinha conseguido um excelente 16.º lugar no ranking do 50 Top Europe Pizza 2022, que premeia as melhores pizzarias europeias fora de Itália.
A liderar a tabela das 100 melhores pizzas do mundo está, sem surpresas, uma pizzaria italiana — a I Masanielli, do chef Francesco Martucci, em Caserta, Itália —, mas o que pode não estar à espera é que a medalha de ouro é dividida com um restaurante em Nova Iorque, Estados Unidos. Falamos do Una Pizza Napoletana, que está empatado em primeiro lugar com a I Masanielli. Já em terceiro lugar surge a Peppe Pizzeria, em Paris, França.
Para visitar o restaurante português merecedor deste reconhecimento, pode marcar mesa no Forno d'Oro através do telefone 21 387 9944. O espaço fica na Rua da Artilharia 1, 16B, em Lisboa.