O Mex Factory, restaurante mexicano no Lx Factory, em Lisboa, transformou-se num autêntico ringue de luta livre. O responsável por este espaço desafiou a concorrência a criar os melhores cocktails mexicanos — com muita tequila à mistura, como seria de esperar.
O evento insere-se nas Mex Battles, as batalhas que têm promovido para honrar a gastronomia mexicana. A primeira edição aconteceu a 2 de novembro e foi dedicada ao Dia de Los Muertos. Desta vez, são os cocktails diferenciadores de inspiração mexicana os protagonistas do duelo.
O mano a mano vai ser entre o Mex Factory e o Paco Bigotes, restaurante mexicano em Cascais. Ambos os responsáveis vão criar cocktails de autor: um à base de tequila e outro de mezcal. O duelo vai decorrer na próxima quarta-feira, 28 de dezembro, a partir das 18h30 e até à meia noite.
Esta batalha aberta ao público é um plano diferente para o final de tarde, que inclui três shots por 15€. Os cocktails elaborados estarão disponíveis durante esse dia para degustação e incluem o Cosecha, com tequila infusionada com milho (8€) e o Tulum Rider, com mezcal e tequila infusionados com coentros (8,50€).
Poderá também provar o Cantarito, com tequila repousado e vários citrinos (8€) e o Perrón, com tequila repousado e mezcal (8,50€). Apesar de se tratar de uma batalha, os únicos vencedores são os clientes que por lá passarem durante esta noite bem caliente.