Já abriu o novo spot em Braga que vai tornar as noites de verão mais brilhantes — e num dos espaços mais emblemáticos da cidade. Situado mesmo no jardim do Castelo de Bom Jesus, uma paragem obrigatória para quem visita este local, o Bô Zen Jardim abriu as suas portas esta quarta-feira, 10 de julho, e promete dar a todos os seus clientes vários momentos inesquecíveis.
Combinando uma vista privilegiada com a atmosfera de um jardim centenário, este novo restaurante quer oferecer experiências gastronómicas únicas, com apenas um objetivo: juntar a excelência culinária à história da cidade. "O nosso objetivo é criar um espaço que não seja apenas um local para refeições, mas um destino em si, onde cada visita seja uma celebração dos sentidos," afirmou Rui Ganguinha, proprietário do espaço, em comunicado.
E sim, é mesmo "um destino em si" quando está localizado no sítio onde está. O Castelo de Bom Jesus, com a sua herança histórica, faz com que este restaurante tenha uma vista panorâmica sobre a cidade de Braga e arredores, sendo o spot ideal para acompanhar o pôr do sol com uma bebida refrescante.
Diversificada mas com um toque mais contemporâneo, a ementa está dividida entre entradas, pratos principais e sobremesas. A começar pelas entradas, é possível experimentar ovos rotos (10€), bife tártaro (16€), carpaccio de polvo (12€) ou ainda pimentos padrão (7,50€).
Já nos pratos principais, o Bô Zen Jardim tem propostas como carne de lombo (25€), picanha (30€), lagartos de porco preto (18€) ou bife da vazia (22€), que podem ter um acompanhamento extra de arroz branco (6€), batata frita (4€), legumes grelhados (9€) ou até mac n'cheese trufado (15€). Para sobremesas, pode sempre optar pelo doce de jardim (9€), mousse de chocolate flor de sal (9€), diferentes sabores de sorvete (6€), ou frutas (6€).
Contudo, se optar por levar mais família ou amigos, é sempre possível escolher o menu de grupo que, por 45€ por pessoa, leva várias entradas, um prato principal e um mix de sobremesas — e depois podem sempre ficar na discoteca Bô Zen Open Air, no mesmo espaço, a dar uma passitos de dança, que abre às sextas-feiras e sábado à noite e aos domingos durante o sunset.
