José Avillez, chefe de cozinha português apresenta um novo menu de almoço no seu restaurante O Cantinho do Avillez de Cascais. Este menu varia entre os 18,50€, 21€ e 24€ e é servido apenas de segunda a sexta-feira.
Como entradas, salada de beterraba assada com laranja, requeijão de vinagre de mel e framboesa ou taco de cogumelos marinados em soja e miso, guacamole e coentros são algumas das opções disponíveis.
Para pratos principais, o restaurante de Cascais apresenta, entre outros, o arroz frito de kimchi com couve lombarda, gengibre, ovo a cavalo e salada de maçã verde, perna de frango com piri-piri, salada verde e batata frita, bem como picanha de porto preto braseada com maionese de soja e legumes avinagrados, acompanhado com batata frita e salada verde.
A finalizar a refeição, Pudim de Pão à moda antiga com sorbet de limão, torta de laranja e sorbet de limão com manjericão são as sobremesas à disposição.
Consulte os preços do novo menu de almoço no Cantinho do Avillez, em Cascais:
- Couvert, Prato Principal, Bebidas, Café ou Chá – 18,50€
- Couvert, Entrada ou Sobremesa, Prato Principal, Bebidas, Café ou Chá – 21€
- Couvert, Entrada, Prato Principal, Sobremesa, Bebidas, Café ou Chá – 24€
O restaurante Cantinho do Avillez está localizado em quatro zonas diferentes. Entre elas, Chiado, Parque das Nações, Cascais e Porto. Além deste restaurante, o chefe de cozinha português é proprietário de outros estabelecimentos, como o Belcanto, que está na 31ª posição dos 50 melhores restaurantes do mundo, tendo recebido duas estrelas Michelin, bem como da Tasca no Dubai e do restaurante Mesa, em Macau.
