Felizmente, restaurantes bonitos e com boa comida não faltam pelo País. Mas espaços com a vista do Seen, no nono andar do Tivoli Avenida da Liberdade, situado na famosa avenida lisboeta, isso já é mais difícil. O restaurante — cuja vista nos conquistou logo na primeira visita — de Olivier da Costa, um dos mais requisitados por anónimos e celebridades, não falha à chamada para o Dia dos Namorados e tem um menu elaborado ao detalhe para aproveitar com a companhia da sua cara metade e também de uma das melhores vistas de Lisboa (e o melhor spot é o sushi bar, fica a dica).
Na próxima segunda-feira, 14 de fevereiro, comece as celebrações com um cocktail de assinatura no incrível bar do espaço, cuja decoração faz lembrar uma floresta encantada e pede uma fotografia para o Instagram. Depois de um brinde ao amor, partilhe entradas como o niguiri new style, o salmão com gengibre confitado, togarashi e raspa de lima, gunkan trufado, crocante de tapioca e queijo curado e ainda cogumelos da época com trufa e ovo glaceado.
Já nos pratos principais, salive pela vieira Seen e pelo suculento waygu laminado com puré trufado (não há carta de Olivier da Costa sem trufa) e maminha com molho chimichurri para partilhar. Termine com uma bomba de merengue e sorbet de framboesa com morangos macerados, suspiro e dacquoise.
O menu de São Valentim no Seen tem um custo de 200€ para duas pessoas e as reservas devem ser feitas através do telefone 213 198 642.
Prefere um jantar mais calmo? Esta à sua espera na cervejaria mais icónica da avenida
Uns andares abaixo, no piso térreo do hotel de cinco estrelas, a Cervejaria Liberdade também elaborou um menu especial para este dia, num ambiente mais clássico e calmo do que o moderno e cosmopolita Seen. Aqui, também as boas-vindas surgem em forma de bebida, neste caso numa flute Kir Royal.
A refeição começa com um cocktail de camarão com pera abacate e molho rosa, acompanhado de um copo de vinho branco Duas Quintas, da região do Douro. No prato principal, a sugestão do chef passa pelo chateaubriand com gratin de batata e legumes salteados, ao sabor de um vinho tinto Vallado, também da região do Douro.
Termine com uma sopa de frutos vermelhos com sorbet de champanhe, harmonizada com um Porto LBV.
O custo do menu da Cervejaria Liberdade é de 110€ para duas pessoas, e as reservas devem ser feitas através do 933 001 457.
Eleve a experiência com uma noite num dos mais luxuosos hotéis da cidade de Lisboa
É verdade que passar a noite no Tivoli Avenida da Liberdade não é para todas as carteiras, nem para todas as ocasiões. Mas se o seu orçamento o permitir e o romance falar mais alto, termine em beleza e, a seguir ao jantar, opte por não sair do hotel de cinco estrelas.
Para esta data especial, a unidade hoteleira preparou um pacote de alojamento que inclui estadia em quarto duplo com late check out, espumante, morangos e flores à chegada, pequeno-almoço no quarto, payTV gratuita e ainda o jantar na Cervejaria Liberdade com o menu de São Valentim. Tem um custo de 300€.