"Notting Hill" é uma comédia romântica que deu origem a um brunch no Sheraton Cascais Resort, mas os filmes de animação também podem ser inspiração para um momento especial no dia dos Namorados. "A Dama e o Vagabundo" deu o mote ao cocktail Love's In The Air, criado pelo bartender Nuno Rosa, da pizzaria M'Arrecreo.

O momento em que Lady e o Vagabundo partilham um fio de massa num jantar a dois pode ser recriado com este cocktail que, por mais inusitado que seja, também leva esparguete — feito de uma forma inovadora. Trata-se de espaguete molecular colocado no topo do copo e que serve ainda de base a um bombom de chocolate em forma de coração.

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Quanto à bebida, a base é de morango para dar o tom vermelho próprio desta altura especial do ano.

"A ideia foi criar um cocktail que ao chegar à mesa do casal, cause vontade de partilhar um momento especial. Por isso a escolha do espaguete molecular, onde o casal vai puxando o espaguete até dar um beijo", convida Nuno Rosa em comunicado.

Cocktail Love's In The Air
Cocktail Love's In The Air créditos: divulgação

O cocktail é apenas parte de uma noite especial na pizzaria M'Arrecreo, porque faz parte de um menu para partilhar a dois (50€) a 14 de fevereiro. Além do Love Is In The Air e dois copos de vinho, a ementa do dia dos Namorados é composta por couvert com focaccia com pesto genovese, uma entrada de burrata com carpaccio de beterraba, duas pizzas à escolha do casal e, claro, uma sobremesa para adoçar a noite.

Será servido um bolo de chocolate com morangos e calda de limoncello, um licor de limão do sul de Itália que finaliza a refeição marcada pela gastronomia italiana trazida para junto do Rossio, em Lisboa.

M'Arrecreo

Localização: R. de São Pedro de Alcântara 35, 1200-270 Lisboa
Reserva: (+351) 910 599 555 / geral@marrecreo.com
Horário: de segunda-feira a sexta-feira das 18h às 23h30 e ao fim de semana das 12h30 às 23h30

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