Um dos mais antigos e emblemáticos restaurantes da capital portuguesa mudou de nome, cara, e conta com novos pratos fresquinhos para satisfazer os gostos de cada um - mas a sua essência continua lá toda. Falamos do Café Gelo, um espaço que ganhou destaque na década de 1950 e que promete oferecer a todos os clientes uma nova e moderna experiência gastronómica.
Mantendo sempre viva a história que o rodeia na Praça do Rossio, o agora Gelo Cervejaria e Marisqueira foi casa de escritores e artistas durante a repressão do Estado Novo, acabando por se tornar num símbolo de resistência e liberdade. Até aos dias de hoje é considerado um refúgio, pelo que, mesmo apesar da transformação, a tradição continua a mesma: oferecer um espaço vibrante e culturalmente significativo - e sim, com uma grande lagosta pendurada no teto a roubar todas as atenções.
Assim, com uma nova proposta de gastronomia que pretende unir a tradição à modernidade, o Gelo Cervejaria e Marisqueira quer celebrar o seu legado cultural com a nova ementa, onde um dos grandes destaques é o quarteto bacalhau (69,90€). Este é um prato que, como o nome indica, oferece uma escolha rica e diversificada a todos os clientes, com porções para até quatro pessoas de quatro pratos distintos: bacalhau com broa, bacalhau à lagareiro, bacalhau à minhota e bacalhau à Brás.
Nas novidades dos pratos de peixe está disponível a paella polvo Miguel de Cervante (individual 19,90€; duas pessoas 34,90€), que oferece uma combinação de arroz, camarão descascado, tomate cereja, pimentos, ervilhas e azeitonas. No entanto, para quem prefere carne, pode sempre experimentar a opção mais suculenta do menu, um grande T-Bone maturado acompanhado de batata frita e espargos (35,90€). Para acompanhar, nada melhor do que o novo love heart (9,90€), preparado com curaçao, tequila e vodka, ou o triple orange (9,90€), com sumo de clementina, triple sec e cointreau.
Além disso, o Gelo Cervejaria e Marisqueira decidiu também enveredar por outros caminhos e dar a possibilidade a todos os clientes de escolherem uma seleção de sete pratos de degustação, que pretendem proporcionar uma verdadeira viagem de sabores. Com a gastronomia típica portuguesa a ser a estrela destas combinações, é possível experimentar os famosos pratos de pica-pau, amêijoas à Bulhão Pato, bacalhau com natas, sardinhas, arroz de mariscos, gambas ao alho e polvo à lagareiro por 69,90€.
