A vila de Cascais acaba de receber um dos espaços espaços mais concorridos de Lisboa: o Nicolau. Aquele spot para pequenos-almoços sem fim e brunches instagramáveis, que fica no centro da capital, chegou à linha no final do mês de março – mas com todas as iguarias da carta a que já habituou os clientes e, claro, algumas novidades.
O Nicolau Cascais tem uma localização privilegiada, a escassos metros do centro histórico da vila, assim como da baía. E foi precisamente essa proximidade do mar que, além de pesar na decoração do espaço, acabou por ditar os novos protagonistas da carta. Destes destacam-se o tom yum de camarão (13€), uma sopa tailandesa com este fruto do mar, ou o Favorito Nicolau (10€), que consiste em couve coração assada com molho romesco, bacon caramelizado e pistácio.
Se é uma pessoa de hábitos e rotinas, nada tema: os ex-líbris da casa também não arredaram pé da carta. Da famosa bowl Nicolau (8€), que conta com legumes assados e uma proteína à escolha, ao o arroz-doce de côco (4,5€), passando pelos ovos Benedict com bacon, há coisas que não mudam. Mas também há vários pratos veganos e vegetarianos para experimentar, como as panquecas vegan (7,8€) ou o risotto de abóbora (12€), com leite de côco e queijo de cabra.
A par disto, também existem gelados caseiros (2,8€) e alguns milkshakes de chocolate ao morango (5€) para adoçar a boca, assim como a cerveja artesanal Nicolando (3,5€) e cocktails, que prometem ser um bom refresco para os dias de sol pelos quais a vila é conhecida – e que poderá aproveitar na esplanada do espaço. Mas a oferta expande-se a artigos de merchadising, como lancheiras e chinelos, que poderá levar para a praia mais próxima.
O Nicolau Cascais terá capacidade para cerca de 120 lugares sentados, a contar com a esplanada – e nem o seu patudo vai ficar de fora, já que o espaço é pet-friendly. Nesta fase inicial, estará aberto das 10 horas às 19 horas, mas o desejo será estender o horário de funcionamento até às 22 horas, para que possa degustar as maravilhas do espaço até mais tarde (e, quem sabe, arrancar uma noite de diversão).