O horóscopo chinês dita que entrámos no ano do Coelho, animal que simboliza longevidade. E para que os sabores asiáticos perdurem no seu palato, o Soão criou menu à medida para celebrar o novo ano chinês.

Assim, a partir da noite deste domingo, 22 de janeiro, e até dia 31, pode provar este menu especial com muitas delícias asiáticas. A festa do Coelho começa com um springroll, seguindo-se um delicioso dumpling de camarão. Já no prato principal, pode encontrar os long life noodles — a tal ideia de longevidade —, onde a massa de ovo é acompanhada com vegetais, frango, cebolinho, gengibre, e ainda com molho de soja, óleo de sésamo e molho de ostras.

Do hot pot de berbigão ao niguiri de salmonete. O Soão está mais japonês e a culpa é do João
Do hot pot de berbigão ao niguiri de salmonete. O Soão está mais japonês e a culpa é do João
Ver artigo

Para sobremesa, a sugestão do menu é o nian gao, um típico bolinho da sorte, cuja receita tradicional mistura farinha, leite de coco e uma seleção especial de açúcar. Fritos no momento, os nian gao são finalizados na mesa com um garnish de amendoim frito.

Este menu do Soão inclui ainda um chá da Companhia Portugueza do Chá e tem um custo de 25€ por pessoa. Pode ser degustado no restaurante da Avenida de Roma, em Lisboa, ou em casa — pode encomendar através da Uber Eats ou no site do Soão.

Soão - Taberna Asiática

Morada: Av. de Roma 100, 1700 Lisboa, Portugal
Contatos: 210 534 499; reservas@soao.pt

Horário: Aberto todos os dias
Segunda a quinta-feira - 12h - 15h30 e 18h30 - 23h
Sexta-feira - 12h - 15h30 e 18h30 - 00h
Sábado  - 12h - 00h
Domingo -  12h - 23h

Site, Facebook e Instagram

As coisas MAGGníficas da vida!

Siga a MAGG nas redes sociais.

Não é o MAGG, é a MAGG.

Siga a MAGG nas redes sociais.

Fale connosco

Se encontrou algum erro ou incorreção no artigo, alerte-nos. Muito obrigado.