Chegou a vez de Portugal. Depois de França, Espanha e Itália, o nosso País vai receber a sua primeira edição dos TheFork Awards, cujo objetivo é reconhecer o trabalho dos restaurantes, mas também dar palco aos utilizadores da conhecida plataforma de reservas online.
No total, estão nomeados 31 restaurantes divididos por sete distritos, de norte a sul do País, escolhidos por um júri composto por 49 chefs prestigiados e seis grandes personalidades do setor da gastronomia, como os chefs Rui Paula, Henrique Sá Pessoa, João Oliveira, Kiko Martins, Gonçalo Costa, Marlene Vieira e Vítor Sobral e personalidades de referência no setor como é o caso de Rui Sanches, do Grupo Plateform.
"Todos eles serão galardoados e estão desde já de parabéns pelas nomeações e reconhecimento", refere o TheFork em comunicado, mas apenas 10 vão subir ao palco dos TheFork Awards, sendo este o grupo o mais votado pelos utilizadores da plataforma.
A gala acontece a 18 de novembro, no Convento do Beato, em Lisboa, e vai ser conduzida por César Mourão, e há ainda um prémio mais especial para o restaurante que reunir o maior número de votos, o People's Choice Award.
Para votar no top 10, basta aceder ao site dos prémios e escolher o seu restaurante favorito. A mecânica é simples: depois de fazer a sua escolha, deve preencher o campo que lhe surge no ecrã com o endereço de email de cliente da aplicação TheFork e premir o botão “VOTAR”. As votações estão abertas até 15 de outubro.
Espreite a lista de nomeados:
Lisboa
ÀCosta by Olivier
Alzur
Aurea
Bar Alimentar
Canalha
Ciclo
Laranja tigre
Le Bleu by Chef Kiko
Magokoro Ramen
Parra Wine Bistro
Petiscaria da Esquina
Ryoshi
Sugoi
SULT - Cascais
Touta
Yoso - Omakase
Porto
Babel
Éter
Lura - Baião
Nem carne nem peixe
Oculto - Vila do Conde
Pata gorda
Aveiro
Prosa
Santarém
Deselegante
Rural 150
Faro
Austa - Almancil
Authentic - Almancil
Checkout - Faro
Há Pátria - Faro
Leiria
Terruja - Alvados
Évora
Taberna Sal Grosso