Num dia chuvoso como este, vale a pena sonhar com a próxima viagem, principalmente se for para um sítio idílico como a Toscana, em Itália. O Relais Borgo Santo Pietro é um boutique hotel e propriedade de cinco estrelas situado no coração da zona rural da região.
Com 800 anos, destacam-se as poltronas de couro desgastadas em torno de lareiras, arranjos de flores frescas dos jardins e uma adega de tijolos. O hotel dispõe de 22 quartos pensados ao pormenor, com peças de antiguidade personalizadas por artesãos locais e camas feitas à medida, interiores luminosos, pátios mediterrâneos ou terraços privados com lareiras exteriores, piscinas privadas, áreas de estar e jardins.
Há oito quartos e suites temáticas – Sir Vincent deluxe room, San Galgano deluxe room, Giardin de’ Fiori junior suite, Via del Pellegrino junior suite, Rinaldo di Sorciano suite, studio Badia junior suite, Valle Serena suite, Il Vecchio Forno suite e Santo Pietro grand suite –, suites com jardim, suites VIP e casas com piscina privada.
Os hóspedes podem relaxar no luxuoso spa Seed do Skin, aberto todos os dias das 10h30 às 19h30, com tratamentos exclusivos para o corpo e mente. Os terapeutas são cuidadosamente selecionados e dedicam-se ao processo de cura do corpo e aos benefícios para a saúde derivados dos cuidados naturais da pele.
Quanto à oferta gastronómica do boutique hotel de cinco estrelas, este oferece produtos biológicos e preocupa-se com a sustentabilidade. A equipa é composta por chefs com estrelas Michelin, jardineiros, agricultores e produtores locais, de forma a que os hóspedes possam provar o melhor da cozinha toscana.
O Relais Borgo Santo Pietro Saporium oferece a arte da cozinha do solo e o Trattoria sull’Albero tem o conceito de cozinha “da quinta para o prato”. Já no Sull’Albero Bar, podem desfrutar de um cocktail. Além disso, não faltam atividades para fazer no hotel, desde um passeio pelos jardins com o jardineiro-chefe a fazer massa fresca como um verdadeiro toscano.
De acordo com uma simulação feita no site, uma noite para duas pessoas de 12 para 13 de outubro, de sábado para domingo, custa 3 mil euros na garden suite Maggiorana, que dispõe de um jardim privado.
