Para quem já não vai para novo, os truques de beleza que ajudam a esconder os traços da idade são os seus melhores amigos. Aquele creme para as rugas, as novas bisnagas com diferentes cor para se pintar o cabelo, as máscaras que ajudam a manter a pele da cara e do pescoço intacta, tudo o que vier à mão são formas de enganar a idade. No entanto, de acordo com Michael Grener, não é preciso fazer nada disso.
Médico e autor de vários bestsellers, que fez da sua missão encontrar e analisar a ciência mais recente sobre o envelhecimento, Grener conta no seu novo livro de 600 páginas, “How Not To Age”, todos os truques para banir as rugas, engrossar o cabelo, impedir os marotos cabelos cinzentos, perder a barriga de meia-idade e até banir os afrontamentos.
Para conseguir publicar o livro, Michael Greger e a sua equipa passaram os últimos três anos a ler mais de 20 mil artigos científicos sobre esta matéria, para que fosse possível produzir “o resumo mais completo de como podemos atrasar o relógio, ou até mesmo pará-lo”, pode ler-se no “Daily Mail”.
“How Not To Age” tem como premissa ajudar todos aqueles que querem parar o relógio, mas que não têm como fazê-lo. No entanto, é preciso esforço e dedicação, esquecer os comprimidos, as agulhas e os tratamentos, e começar a adaptar a dieta e o estilo de vida, que é, como Greger diz, "o principal caminho para a saúde e longevidade". O livro encontra-se à venda em Portugal, na versão original em inglês. Por isso, se quiser descobrir alguns dos truques, espreite a lista.
5 dicas para atrasar o relógio
Beber uma chávena de cacau por dia alisa as rugas
A pele é, sem dúvida, o espelho mais visível do processo de envelhecimento. É aqui que se começam a notar as marcas do cansaço, das rugas e dos anos de vida que já passaram, e é exatamente por isso que todos os estudos e dermatologistas concordam que não há nada mais importante do que salvaguardar a pele. No entanto, Michael Greger surpreendeu toda a gente quando afirmou que existe uma técnica antirrugas capaz de ajudar no processo: o cacau quente.
Tudo o que é preciso fazer é beber uma chávena com duas colheres e meia de chá de cacau natural (precisa mesmo de ser natural e não artificial) em pó. Bebido todos os dias durante 12 semanas, a espessura, a densidade e a hidratação da pele melhoraram em comparação com um placebo e, após 24 semanas, um estudo constatou uma melhoria significativa da elasticidade da pele e uma diminuição da profundidade das rugas. Quem já experimentou, segundo o "Daily Mail", registou um aumento significativo do fluxo sanguíneo na pele no espaço de duas horas.
Comer alimentos derivados de plantas ajuda na menopausa
Estudos mostram que a melhor estratégia para gerir os sintomas da menopausa é, nada mais nada menos, do que adicionar mais verdes à alimentação do que vermelhos. No entanto, alguns derivados de plantas são especialmente benéficos, como é o caso das sementes de linhaça e da soja.
De acordo com Michael Greger, apenas duas colheres de chá diárias de sementes de linhaça moídas podem diminuir significativamente os sintomas da menopausa, causando os mesmo efeitos que os comprimidos hormonais. Já a soja, bastante presente na dieta japonesa, se for ingerida o equivalente a cerca de duas porções de alimentos por dia, reduz a frequência dos afrontamentos em cerca de 20%, e a sua gravidade em 25%. O médico assume que talvez seja por isso que apenas 15% das mulheres japonesas sofram com afrontamentos.
Um peso saudável equivale a uma vida mais longa
De acordo com os estudos, uma dieta à base de vegetais e alimentos integrais é a que funciona melhor. Manter um peso saudável acaba por ajudar em todos os outros aspetos da vida, acabando por reduzir o processo. Normalmente, quando uma pessoa segue uma dieta plant-based, tende a ingerir menos 600 calorias por dia em comparação com as pessoas que seguem uma dieta com mais gordura mas, como nem todas as gorduras são iguais, a caloria de uma fonte nem sempre engorda tanto como uma caloria de outra.
Assim, o estudo afirma que se ingerir a mesma quantidade de calorias e a mesma quantidade de gordura, mas substituir a carne e a manteiga por frutos secos, abacates e azeite, pode perder quase mais dois quilos de gordura em apenas um mês. Uma das razões pelas quais as gorduras saturadas podem engordar mais é o facto de poderem ser armazenadas imediatamente em vez de serem queimadas, e trocando umas pelas outras ajuda a manter um registo mais saudável.
Cabelo mais jovem? Comer muita fruta e legumes
À medida que se envelhece, as células que dão cor ao cabelo vão-se esgotando, especialmente devido a uma dieta pobre, ao stresse e à poluição. Quando isso acontece, o cabelo começa a ficar cinzento, e o instinto é ir comprar uma tinta à loja mais próxima para disfarçar. No entanto, Michael Greger afirma que a melhor aposta para atrasar este processo é maximizar os compostos antioxidantes que ingerimos, utilizando uma dieta plant-based.
Os frutos e os vegetais com elevado teor de antioxidantes incluem os brócolos e os mirtilos (os com baixo teor são as bananas e a alface iceberg), mas não é preciso dar-se a tanto trabalho: basta o esforço de incluir uma variedade de frutas, legumes e ervas em todas as refeições. Atualmente, de acordo com o artigo, estudos afirmam que o consumo de vegetais crus e ervas frescas tem um efeito protetor que fazem com que a queda de cabelo seja menor, tal como a ingestão frequente de leite de soja. O consumo semanal de bebidas à base de soja foi associado a uma probabilidade 62% inferior de queda de cabelo moderada a grave.
Manter o sistema imunitário saudável ajuda a evitar constipações
Preservar o sistema imunitário durante e após a meia-idade ajuda a evitar passar vários dias doente e de cama, especialmente durante o inverno. Uma boa opção para isso é comer bagas de mirtilo todas as manhãs (juntamente com papa de aveia, por exemplo), pois está provado que as bagas aumentam a resposta dos anticorpos à vacina da gripe, tornando-a mais eficaz. Outra opção para fortalecer este sistema é dar um passeio por uma floresta, que reduz a hormona do stresse cortisol e aumenta a atividade das células. As árvores produzem compostos voláteis aromáticos chamados fitoncidas que respiramos para os pulmões quando estamos na natureza.
Além disso, o sono também é importante. Numa demonstração citada pelo "Daily Mail", alguns investigadores da Clínica Mayo colocaram vírus da constipação no nariz de várias pessoas, e as que dormiam menos de sete horas por noite tinham três vezes mais probabilidades de ficar constipadas. Embora as taxas de infeção fossem as mesmas, os participantes que descansaram mais e melhor conseguiam eliminar o vírus rapidamente e tinham menos probabilidades de se tornarem sintomáticos.