A Padaria Portuguesa acaba de lançar uma novidade não só deliciosa, mas que também combate o desperdício alimentar: falamos da nova tarte de maçã de Alcobaça, que já está disponível nas dezenas de lojas espalhadas pela Grande Lisboa e também Setúbal. A MAGG já a provou e pode colocar já um selo de "altamente aprovado".
Feita com maçãs reineta e golden de Alcobaça, este conhecido fruto não se fica apenas pelo recheio. Também a farinha usada para fazer esta crocante e deliciosa massa da tarte é de maçã, que é obtida do desperdício dos sumos deste fruto servidos diariamente nos espaços da marca.
"Era uma vez um sumo natural com maçã, cujas cascas foram desidratadas e transformadas em farinha de maçã, que, por sua vez, foi utilizada para preparar uma nova tarte de maçã de Alcobaça", pode ler-se nas redes sociais d'A Padaria Portuguesa.
A nova tarte de maçã da marca tem uma base crocante, recheio de fruta no interior, e termina com uma camada superior de massa ao estilo das "pies" norte-americanas, polvilhada com açúcar. Pode encontrar esta novidade nas lojas A Padaria Portuguesa pelo preço unitário de 19,95€ (tarte inteira).