Se estava com vontade de experimentar um dos restaurantes reconhecidos na primeira Gala Michelin Portugal, que aconteceu esta terça-feira, 27 de fevereiro, temos uma ótima sugestão para o fazer. Falamos do Food Love Fest, um festival gastronómico que celebra a gastronomia do Alentejo e do Ribatejo durante este mês de março, e onde estão incluídos (e não só) alguns dos espaços que foram escolhidos pelo famoso guia.
É o caso da Herdade da Malhadinha Nova do chef Joaquim Koerper (que recebeu uma estrela verde), do Lamelas da chef Ana Moura, do PODA do chef João Narigueta e do Casa do Gadanha do chef Ruben Trindade Santos, espaços recomendados pelo guia.
No contexto deste festival, organizado pela Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo e pela Amuse Bouche, agência de comunicação e eventos especializada em gastronomia e food storytellers, pode visitar estes e outros espaços em datas muito especiais, onde os chefs residentes recebem convidados para uma refeição inesquecível preparada a seis mãos. São menus únicos e exclusivos, onde o objetivo é promover a gastronomia e ingredientes locais.
O Food Love Fest arranca já nesta sexta-feira, 1 de março, e até ao final do mês vai passar por 12 localidades do Alentejo e do Ribatejo, 17 restaurantes e contar com o trabalho e dedicação de 50 chefs participantes.
Espreite o calendário completo.
Para participar no Food Love Fest, cujas informações pode encontrar de forma detalhada no site oficial, é necessário marcar mesa diretamente no restaurante que pretender visitar, no dia em que o espaço recebe a iniciativa (consultar calendário). Os preços variam conforme o local escolhido, mas a organização garante que o critério é o preço médio habitual de cada espaço.
