Os cinnamon rolls, ou "rolos de canela", são a perdição dos amantes desta especiaria. Terão origem europeia, mais especificamente na Suécia, onde começaram por se chamar "kanelbulle" ou "bolo de canela".
Ainda assim, foram popularizados pelos Estados Unidos da América. Compostos por uma massa brioche suave e recheada com uma mistura de manteiga, açúcar e canela, encontra-os em diversas pastelarias em território nacional.
Reunimos, numa lista, alguns dos spots onde pode deliciar-se com estes bolos, seja ao pequeno-almoço, ao lanche ou a qualquer outra altura do dia em que lhe apeteçam. Além do clássico, já existem versões com diversos toppings e recheios.
1. Quest
No Quest, há uma mão cheia de opções, desde o tradicional, com quejio creme (6€), ao cinnamon roll com topping de pistácio e doce de morango (6,50€), ao de Biscoff Lótus (6,50€), ao de doce de abóbora (6,50€) e ao de maçã caramelizada e canela (6,50€).
2. Cinnaroma Bakery
A Cinnaroma Bakery, em Loulé, é especializada em rolls, enrolados à mão e assados à perfeição. Aqui, além do clássico, com canela, têm sabores como Nutella, Biscoff, pistácio, brioche e maçã.
3. Starbucks
Um "rolo de canela" no Starbucks vai custar-lhe 2,40€.
4. Bread&Friends
O Bread&Friends, com espaços no Epic Sana Marquês, no Marquês de Pombal, e no Vasco da Gama, tem cinnamon rolls a 2,50€.
5. Cinnaroll
A Cinnaroll tem um leque imenso de cinnamon rolls entre 3€ e 5,90€, com sabores como baunilha, frutos vermelhos, manteiga de amendoim, limão, coco, Oreo, Nutella, churro e s’mores, e ingredientes como compota de maçã, pepitas de chocolate, caramelo salgado, sprinkles, brownie, cookie dough, pretzels e amêndoa.