Brunchs há muitos e ainda bem. É que, com as filas que se fazem à porta de alguns, especialmente ao fim de semana, é fundamental ter alternativas. Em julho chegou mais uma à zona do Cais do Sodré, em Lisboa: bem vindo ao Alba.
Alba significa em alguns idiomas, como o italiano, amanhecer, por isso, quem cedo começa o dia pode seguir em direção ao novo espaço a partir das 9 horas para tomar o pequeno-almoço enquanto uma das zonas mais movimentadas de Lisboa acorda. Para quem o cedo é relativo e pode ser só lá para as 11 horas, a fome mata-se num brunch à carta bem reforçado.
Para ambos os momentos do dia existe uma carta específica, na qual se encontra um dos favoritos de brunch: ovos Benedict. Os do Alba são servidos com ovo escalfado, tosta, bacon, molho mostarda, cebola crocante, espinafre e tomate cereja (8,50€) e são umas das propostas salgadas ideais para começar.
Obviamente que há uma tosta de abacate (8€) — não seria um sítio de brunch se não a tivesse — mas também o prato ALBA, com ovos mexidos ou abacate na opção vegan, cogumelos, húmus, tomate cherry, espinafre, picles de cenoura, pão pita e molho pesto (11,50€) e o clássico english breakfast (11,50€).
Para adoçar existem as bowls, de açaí (7,80€) ou de iogurte e granola (8,50€), e panquecas, claro. A red berries (7,50€), normal ou vegan, é composta por coulis de frutas vermelhas, frutas silvestres, gelado de baunilha e maple syrup e feita com farinha de trigo sarraceno, isenta de glúten.
Outra opção são as panquecas banoffe, com doce de leite, banana e gelado de baunilha (7,50€) e as de Nutella (7,50€) para os mais gulosos.
Depois das 16 horas, e porque o significado de amanhecer do Alba é só o início de um dia de boa comida, para a tarde e noite há uma outra carta. A ideia é começar por picar um croquete de carne de rabo de boi (9,50€) aqui e um queijo coalho frito acompanhado de compota de laranja e malagueta (7,50€) ali, antes de passar para os hambúrgueres em pão brioche, como o gorgonzola, com cebola caramelizada, rúcula e maionese (12,50€), para as saladas (10€) ou sanduiches, como a de porco desfiado e molho barbecue (12,50€).
Se ainda for capaz de atacar a sobremesa, pode optar entre uma overdose (de sabor), composta por marquise três chocolates e coulis de laranja (5€) ou gelado de baunilha com frutas vermelhas (4,50€).
Quanto às bebidas, qualquer hora é boa para pedir uma mimosa (6€), um espresso martini (9,50€) ou um copo de cerveja artesanal tirada à pressão, como a Sacarrabos oatmeal stout (desde 3€). Cappuccinos (3,10€) e chás (desde 2,50€) só estão disponíveis até às 16 horas.
