Se é fã de gastronomia asiática, em particular da vietnamita, ou se gosta de experimentar restaurantes novos, tem de fazer uma visita ao Ter-Bambu, que já chegou ao CascaiShopping e é o sítio ideal para experimentar as várias iguarias do país.
Localizado no piso 1 da restauração do centro comercial e com uma decoração floral característica, o espaço apresenta uma ementa diversificada, com mais de 30 opções com ingredientes únicos e tradicionais do Vietname.
Na carta, há nove entradas, que custam desde 5,50€ até 16,50€, como o clássico dia dac bambu, um prato especial de bambu com rolinhos recheados com vários ingredientes, e o bánh xèo tom thit, uma panqueca vietnamita com camarão, carne de porco, rebentos de soja e feijão verde.
Nos pratos principais, existem opções de frango, porco e até vegetarianas, além das sopas típicas, como a súp tom nám, com camarão e cogumelos. Do pho bo, uma sopa de massa de arroz e carne de vaca especial ao mi xao tom, uma massa frita com camarão e legumes, os preços oscilam entre os 6€ e os 14,50€.
O Tre-Bambu tem ainda quatro menus combinados a partir de 7,90€, que incluem opções de massa, arroz, baguete ou uma seleção de entradas, que podem ser acompanhadas por bebidas como chá vietnamita e bubble tea.
Para terminar a refeição em grande, o restaurante apresenta três sugestões, com destaque para a sobremesa chè chuõi (3,50€), feita com creme de coco doce, tapioca e banana.
