Abriu em março de 2023 mesmo no centro da cidade e promete ser o spot ideal para beber uma cerveja e saborear uma refeição até mais tarde nestes próximos meses de frio. Com o nome de Gulden Draak Lisboa, esta cervejaria em Picoas quer ser o espaço onde amigos e famílias possam beber um copo e petiscar quando tudo o resto está fechado, tornando-se assim no local a conhecer quando quer sair a altas horas da noite.
E sim, é mesmo quando tudo o resto está fechado, uma vez que a maioria dos restaurantes em Lisboa encerram cedo e a cozinha do Gulden Draak Lisboa vai estar a todo o vapor de domingo a quinta-feira até à 1 hora da manhã e às sextas-feiras e sábados até às 2 horas. Com isto, todos aqueles que querem prolongar uma noite de convívio podem fazê-lo neste espaço, que dá não só a possibilidade a todos os seus clientes de comer uma refeição fora de horas como também de saborear um dos seus 50 tipos de cerveja artesanais e não artesanais à disposição.
Mas já lá vamos. Começando com os pratos que se podem comer até mais tarde, o menu conta com hambúrgueres, pregos ou sandes (todos desde 10€), que são ideais para uma refeição tardia, assim como pratos mais compostos, como o naco de novilho à cervejeira (15€), a barriga de porco a baixa temperatura (14€), o polvo assado (17€) ou o famoso bacalhau fourchette (18,50€).
Quanto a petiscos, nada melhor do que uns tacos de camarão crocante com guacamole (7€), burrata com pesto de pistáchio, tomatinhos confit e cesto de pães da casa (14,50€) ou então um roast beef de vazia, com alcaparras, limão, rúcula selvagem, azeite, flor de sal, maionese ancienne e lascas de grana padano (17€).
Para acompanhar a refeição tardia, o Gulden Draak Lisboa oferece aos seus clientes um total de 50 cervejas à pressão, o que faz deste espaço o lugar com a maior oferta de cervejas à pressão em Portugal.
Além da cerveja que dá nome a este espaço, a Gulden Draak, também é possível experimentar outro tipo de cervejas como De Garre, Baptist, Augustijn, Cuvee des Trolls, Piraat, Westmalle, Paulaner, Joe da Silva, Urraca, Mongozo, entre muitos outros.
