Sabe aqueles restaurantes que andam a fazer furor nas redes sociais, onde os funcionários ignoram os clientes, não escondem as expressões de desagrado e se enganam propositadamente nos pedidos? Vai acontecer algo do género em Portugal (e é ainda este mês).
A iniciativa é do Fábrica, rodízio de picanha que abriu portas em Odivelas, Lisboa, no verão de 2022. Vão dinamizar um jantar a 17 de maio em que, com a ajuda de humoristas e de clientes cúmplices, pregarão partidas a amigos e familiares sem que estes saibam.
"Queremos fazer uma noite diferente no Fábrica, com o conceito Karen's", revelou Tiago Vaz, um dos responsáveis pelo projeto, à MAGG. As "Karen's" são, por norma, mulheres brancas de classe média e privilegiadas. Eternas insatisfeitas com a vida, pedem sempre para falar com os gerentes e as queixas nunca param.
São anti-vacinação, mimadas, egocêntricas e, por norma, racistas. A imagem associada é a de mulheres nos seus 50 anos, com cortes de cabelo curtos. No Karen's Diner, conceito que nasceu em outubro de 2021 em Sydney, na Austrália, brincam com estas atitudes e replicam o estereótipo.
"Queremos reproduzir uma noite igual, dentro de certos limites", explica Tiago Vaz, que procura "tornar o jantar bem divertido". "Já fechámos acordo com três humoristas, que vão estar disfarçados como staff de sala, infiltrados, a interagir com os clientes", adianta, sobre este jantar "Come e Cala-te".
Pedro Alves Comedy, Carol Branco e Toni Montanhas estão confirmados para esta experiência única. "Eles vão estar a criar um ambiente de atendimento fora do comum, criando situações engraçadas a que os clientes normalmente não estão habituados", elabora Tiago Vaz.
"A nossa intenção é que a pessoa que fizer a reserva seja nossa cúmplice e não informe os restantes amigos ou familiares do que vai acontecer", continua, esclarecendo que irão "criar um grupo no WhatsApp onde todos os cúmplices poderão gravar e partilhar as reações dos convidados".
A ideia é simples: pega em alguém à sua escolha, seja o marido, a amiga ou a avó, e leva essa pessoa ao Fábrica na quarta-feira, 17 de maio. Não revela o que se irá passar e entra na cena, fingindo que é tudo verídico. Esta partida vai certamente providenciar muitas risadas e bons momentos para mais tarde recordar.
"Os humoristas vão ser responsáveis por criar o ambiente. Se a receptividade das pessoas for boa, naturalmente haverá interação. Eles têm experiência e saberão estabelecer os limites. Não é nossa intenção ferir a suscetibilidade de ninguém", disse Tiago Vaz à MAGG, garantindo que não existirão ofensas.
E tudo enquanto se delicia com picanha à discrição e acompanhamentos (como arroz e feijão preto, batatas fritas e salada) por 17,95€. Também há pão de queijo (1,50€), azeitonas temperadas (2,05€), panacota (3,20€), creme brulée com chocolate branco (4,30€), petit gâteau (4,30€) e sangrias (como a espumante e maracujá, por 16€).