Completados quase dois anos de existência em Portugal, o projeto La Mafia se sienta a la mesa traz agora um menu recheado de sabores para os amantes da comida italiana devorarem à hora do almoço: o menu executivo. Situado tanto nas Avenidas Novas, em Lisboa, como no Parque das Nações, esta cadeia de restaurantes fundada em 2000 em Saragoça, Espanha, por Javier Floristán, foi inspirada numa viagem até à Itália, e os sabores, promete, estão lá todos.
Para este menu executivo, oferecido durante o horário de almoço de segunda-feira a sexta-feira (exceto feriados), o La Mafia pretende apresentar uma seleção de pratos que representam as diferentes categorias presentes na ementa, composto por entrada, prato individual à escolha, bebida e café. Para começar, o cliente será logo servido com o Di Snack, uma regañá (espécie de tosta) crocante mergulhada em molho pomodoro.
A escolha para o prato individual oferece várias opções. A primeira é a insalata fresca affumicata, com rúcula fresca, speck defumado, cubos sedosos de scamorza, gomos suculentos de pêssego, tomate repousado e lascas de queijo grana padano. Além disso, um vinagrete de frutos secos, regado com modena e mel, também faz parte da primeira opção.
Também é possível explorar o mundo das massas na escolha do prato principal, com o La Mafia a dar a escolher entre o casarecce lungo envolto em molho pesto de rúcula e acompanhado por um ovo cozido, cannellonis recheados com ossobuco, ou a clássica lasagna di verdure, com legumes frescos, bechamel e queijo grana padano gratinado.
No entanto, não podiam faltar as famosas pizzas italianas no menu. Além de todas as outras opções, o cliente pode ainda optar por escolher entre a pizza bismark (com mozzarella, fiambre, ovo e óregãos) ou a pizza de prosciutto e funghi (com tomate pelati bio, mozzarella, cogumelos frescos e ovo de codorniz).
Espreite alguns dos pratos
Para acompanhar a refeição, nas bebidas incluídas está uma taça do exclusivo vinho Clericuccio, criado especialmente para o La Mafia, cerveja ou refrigerante e, no final, tem a oferta de um café. Este menu executivo tem o valor de 15€ por pessoa.
"Esta é uma oportunidade imperdível para os clientes explorarem os sabores autênticos do La Mafia se sienta a la mesa, sem comprometer o bolso. No estabelecimento, os clientes podem saborear a excelência da cozinha italiana, onde cada garfada é uma viagem até à Itália, sem sair da sua mesa", promete o estabelecimento, em comunicado.