A carne é de produtores locais, o peixe é sempre o do dia. Não há cá salmão no sushi, mas há legumes que vêm frescos da horta. Assim é a cozinha do Santa Bárbara, uma ode à sustentabilidade.
Um ano depois da sua abertura original, e depois de meses encerrado devido ao confinamento, o Boato de Manel Perestrelo regressa com nova carta, decoração e uma esplanada alargada para garantir a segurança dos clientes.
No Dia da Alimentação, a MAGG mostra-lhe como se pode comer de tudo um pouco, de forma segura e responsável, apoiando a produção sustentável e preservando o futuro.
A escola ainda agora começou e já lhe faltam ideias do que preparar para o almoço das crianças? Não se preocupe, os próximos dias estão assegurados com as nossas dicas.
