O Sines Sea View Business & Leisure Hotel, inaugurado em janeiro deste ano, fica nesta cidade costeira e mesmo perto de praias como a Vasco da Gama e a de São Torpes. A alguns minutos de carro de localidades como Porto Côvo e Vila Nova de Milfontes, é uma opção de alojamento para quem quer percorrer a costa alentejana.
Tal como o nome indica, esta unidade hoteleira de quatro estrelas dispõe de uma vista privilegiada para o mar. Os quartos têm varandas, televisões, secretárias, wi-fi e são climatizados. O hotel tem um jardim, um ginásio e estacionamento privado gratuito.
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A nível de comodidades, existe também um spa, com jacuzzi e inúmeros tratamentos (como drenagem linfática e massagem terapêutica), e um rooftop, o Bar à Vista, ideal para ver o sol a pôr-se no oceano. Este terraço open-air distingue-se também pelos cocktails.
A comida fica a cargo do restaurante Volta do Mar, que, com um menu moderno e requintado, prioriza os produtos que têm origem na costa e no montado alentejano, dando origem a pratos como o picapau de porco alentejano com pimentão fumado (7€) e o javali com amêijoas e coentros (19,50€).
Também há açorda alentejana de bacalhau grelhado e camarão de Sines (21€), vazia alentejana corada com batata frita com sal de algas (23€) e bochecha de porco com batata cremosa e pickle de ameixa (18,50€). É possível usufruir do serviço de aluguer de bicicletas e das salas de reunião e para eventos.
Uma noite para dois adultos de 15 para 16 de setembro com pequeno-almoço incluído num quarto twin superior com vista para a cidade ficaria por 150€, de acordo com a simulação que efetuámos. Caso preferisse um quarto com vista mar, o preço aumentaria para 210€.