O verão está quase a terminar, mas há mais um festival à porta, e é muito especial – no Chefs on Fire vai encontrar música, comida e alguns chefs à volta da fogueira – a cozinhar num "fire pit" de 90 metros quadrados, estarão sete estrelas Michelin: António Galapito, Ljubomir Stanisic, João Rodrigues, Manuel Maldonado, Miguel Rocha Vieira, Pedro Lemos e Vasco Coelho Santos.
O festival tem data marcada para 23 de setembro, e vai acontecer no espaço FIARTIL, em Cascais. Numa altura em que a utilização do fogo é cada vez mais perigosa, o que se quer é alertar o público para a importância de uma correta utilização daquela que é a forma mais ancestral de cozinhar, e ao mesmo tempo celebrar os bombeiros.
Por isso, para além da comida e da música, vai haver uma zona de mini-workshops, aulas e palestras para a família – tudo em prol da responsabilidade ambiental.
Quanto à música, está entregue a quem percebe dela: Best Youth, Budda Power Blues, Tiago Bettencourt, Frankie Chavez, Salvador Sobral e "Deixem o Pimba em Paz", com Bruno Nogueira e Manuela Azevedo.
Como não podia deixar de ser, este é também um festival "plastic-free" – segundo o site oficial do evento, as louças utilizadas "são japonesas, biodegradáveis e compostas por bambu e cana de açúcar."
Os bilhetes custam 55 euros, e cinco revertem para os bombeiros do Estoril. Mas há mais: das fotografias do evento, registadas por uma equipa de profissionais, vão resultar um livro e uma exposição, e as receitas também serão entregues aos bombeiros.