Barack Obama e Steven Spielberg foram jantar com Bruce Springsteen esta quinta-feira à noite, 27 de abril, no centro de Barcelona, para assinalar o arranque da digressão europeia do cantor de 73 anos. O momento não podia passar em branco e o encontro ficou registado nas redes sociais.
O restaurante de luxo escolhido foi o Amar Barcelona do chef Rafa Zafra, que fica dentro do Hotel Palace, na Gran Vía. Foi o chef que publicou nas redes sociais este encontro, através de uma fotografia em que mostra Bruce Springsteen, Barack Obama e Steven Spielberg ao lado dos funcionários do restaurante. Mas foi o próprio Obama que pediu para tirar uma fotografia com toda a equipa, tanto da cozinha como da sala de jantar, segundo o "La Vanguardia". Apesar de terem chegado depois da meia-noite e acompanhados por vários seguranças, a equipa ficou surpreendida com a simpatia do antigo presidente norte-americano, do realizador e do músico.
Os três amigos pediram tostas de pão brioche com manteiga e caviar (22€), amêijoas salteadas com Fino Quinta e Portobellos (38€), anchovas e massa folhada com abacate (28€ por quatro unidades), tártaro de camarão-rosa (45€), ostras (entre os 7€ e os 8€), carpaccio de lagosta, em homenagem a El Bulli 1995 (31€), linguado a la Meunière clássico (12€ por 100 gramas), entre outros pratos, acompanhando a refeição com vinho branco e tinto. Como sobremesas, pediram cheesecake quente (16€) e fruta (ananás, melancia, melão e maçã) com álcool (14€).
Espreite fotografias do Amar Barcelona.
O chef Rafa Zafra também tem o restaurante Estimar, ao lado da Basílica de Santa Maria del Mar. Ambos primam pela oferta de peixe e marisco, avança a RAC1. “Amar Barcelona é amar o mar, o Mediterrâneo, as nossas culturas e tradições. Tudo isto sem esquecer o percurso do chef sevilhano no Estimar Barcelona e Madrid, estabelecimentos com os quais o novo restaurante partilha uma família semântica”, pode ler-se no site do restaurante.