Se há coisa que vai bem a qualquer altura do dia é uma cookie. Crocantes por fora, macias por dentro e com pepitas de chocolate a derreter, as cookies deixaram de ser só um snack e tornaram-se numa verdadeira obsessão para quem não resiste a um bom doce. Estas bolachas são perfeitas para acompanhar um café, para um pequeno-almoço ou lanche reconfortante ou simplesmente para matar aquela vontade súbita de açúcar.
Em Lisboa e no Porto, há cada vez mais espaços dedicados a estas bolachas irresistíveis, pelo que o difícil não é escolher um local, mas sim conseguir só ficar por um. Do clássico chocolate chip às versões recheadas, vegan, sem glúten ou com combinações inesperadas, há opções para todos os gostos e apetites.
A pensar nisso, a MAGG reuniu alguns dos melhores spots desde a capital ao norte do País, onde pode comer cookies incríveis e, claro, instagramáveis. Espreite as nossas sugestões.
Monkey Brain, Lisboa
Comer uma cookie do Monkey Brain vai muito além do sabor: é um momento para partilhas entre amigos e família. Quer seja numa pausa entre aulas ou numa reunião, as cookies oferecem uma pausa saborosa que deixa qualquer barriga a bater palmas. E opção é coisa que não falta, mesmo.
Há a clássica com pepitas de chocolate (4,55€), pistácio (5,10€), com recheio cremoso de pistácio, red velvet (5,10€) com recheio de ganache de chocolate branco e raspas de limão siciliano, e Kinder crunch (5,10€) com chocolate negro e branco, avelã e kinder bueno. Uma das cookies mais populares do Monkey Brain é a de café (5,10€), com gotas de chocolate amargo e branco, recheada com doce de leite. Há também uma opção vegan (5,10€) à base de manteiga de amendoim, recheada com frutos secos e frutas desidratadas.
Funky Chunky, Lisboa
O Funky Chunky Cookies nasceu de uma ideia simples: cookies grandes, generosas e cheias de sabor. Com quatro lojas em Lisboa, este projeto tem como missão transformar um doce clássico em algo memorável e recheado de carácter.
No Funky Chunky encontra opções como chocolate (3,50€), manteiga de amendoim (3,90€), Dubai (5,20€), pistáchio (4,40€), red velvet (3,90€), Oreo (3,60€) e Kinder Bueno (4,40€).
Bake Bros, Lisboa
O Bake Cookies é um verdadeiro paraíso para os amantes de bolachas. Aqui, o chocolate derrete na boca, os recheios surpreendem e os sabores vão do clássico ao inesperado, ideais para quem não resiste a um snack de excelência, seja para levar ou saborear no local.
A carta do Bake Bros inclui cookies clássicas (3,85€) com chocolate de leite e branco, red velvet (4,40€) com chocolate ruby e branco e marshmallow caseiro, matcha (4,40€) com pistáchio e chocolate branco, caramelo (4,20€) e vegan (4,60€) com manteiga de amêndoa e chocolate preto vegan.
Cookie Club, Porto
No Cookie Club não faltam opções saborosas e irresistíveis, que desaparecem rapidamente das prateleiras. A cada mês, o menu apresenta uma cookie especial que combina criatividade e ingredientes de qualidade. Este mês, o destaque vai para a de avelã preta e branca (4€).
Por 3,50€, pode deliciar-se com clássicos como pepitas de chocolate e noz, Nutella, chocolate branco caramelizado e macadâmia, pipocas de caramelo salgado, manteiga de amendoim e duplo chocolate. Há ainda três opções vegan (3,50€), Biscoff, pepitas de chocolate e banana com pepitas de chocolate.
Para os mais ambiciosos e gulosos, há a cookie gigante de 1 kg (28,50€), disponível em vários sabores: pepitas de chocolate e nozes, duplo chocolate, aveia e passas, vegan de chocolate branco ou red velvet — perfeita para partilhar (ou não) e transformar qualquer momento numa celebração doce.
Happy Food, Porto
É possível saborear doces deliciosos sem abdicar da saúde e as cookies do Happy Food são a prova disso. A marca é 100% sem glúten, vegan e sem açúcar refinado. Com mais de 10 sabores diferentes disponíveis, as cookies são feitas para partilhar e saborear com amigos e família.
Este espaço conta com cookies de cinnamon roll, chocolate, tarte de limão ou de maçã, pastel de natal e Bounty (todas a 3,50€). O menu do Happy Food está sempre a ser renovado com novos sabores diferentes do habitual.