Os primeiros meses de vida de um bebé não são sempre períodos fáceis de gerir, quer pela falta de experiência por ser o primeiro filho, quer porque cada criança é diferente e algumas exigem mais atenção (e menos horas de sono para os pais). É natural que deste modo o tempo para cozinhar seja mais reduzido, mas o projeto Sopas do Dia, criado em 2020 por Teresa Corrêa da Silva, dá uma mãozinha aos pais através da nova gama de sopas para bebés a partir dos 4 meses.
Por esta altura já poderão comer a Primeira Sopa, tal como é intitulada a sopa de quatro legumes (batata-doce, cenoura, cebola e brócolos) preparada pelo Sopas do Dia. Depois desta, é descobrir passo a passo a gama de sopas com proteínas de origem animal e "com diferentes texturas, mais grumosas e com pedaços, que permitem ao bebé desenvolver o paladar e estimular a mastigação", refere a nutricionista Rita Horgan, que ajudou a preparar as receitas, em comunicado.
À Primeira Sopa segue-se a sopa de legumes com frango e brócolos e com 6 meses os bebés estarão aptos a provar a sopa de legumes com borrego e agrião e a sopa de legumes com pescada e abóbora — todas elas passadas.
Já a partir dos 8 meses poderão experimentar os restantes sabores da nova linha de sopas para bebés, a partir daqui com várias texturas. É o caso da sopa de legumes com peru e espinafres, a sopa de legumes com pescada e feijão verde, a sopa de legumes com vitela e ervilhas, a sopa de legumes com pescada e brócolos e, por último, a opção vegetariana de sopa de legumes com grão.
As sopas são acondicionadas em embalagens de vidro que, uma vez devoradas colher a colher pelos bebés em crescimento, podem ser de novo enchidas ao retomar ao projeto Sopas do Dia numa nova encomenda — uma forma mais sustentável de ter sopas sempre prontas a comer.
Os pais também podem acompanhar as crianças com uma pratada de legumes de comer à colher, uma vez que foi com sopas para adultos que o projeto começou e continua, embora atualmente com as novidades para bebés.
A Primeira Sopa e a sopa vegetariana têm um custo de 2,50€ e as restantes de 3,50€ por sopa. Também é possível optar por packs, sendo que o de dez sopas custa 32€ e o de 20 sopas custa 60€.
Pode encomendar por telefone (351 914 587 823) ou através de mensagem privada no Instagram Sopas do Dia. A entrega das sopas congeladas é feita semanalmente às quartas-feiras e aos sábados na Grande Lisboa e em Oeiras e sem custos a partir dos 20€ por encomenda.