E se às típicas panquecas, saladas ou ovos de brunch se juntasse sushi, risotto vegetariano, prato de carne e peixe ou queijos, enchidos e doces? O restaurante VP do World Of Wine (WOW) fica em Vila Nova de Gaia, com vista para o rio Douro e junta todos estes pratos num brunch buffet.
Pode experimentar buffet apenas aos fins de semana, das 12 horas às 16 horas, e tem o valor fixo de 24,90€ por pessoa. Se quiser levar os miúdos, até aos 4 anos é gratuito e as crianças dos 5 aos 12 anos têm um desconto de 50%.
No buffet pode encontrar três variedades de sushi do restaurante Mira Mira e um risotto de beterraba, com receita do Root&Vine, ambos restaurantes do WOW. Na mesa principal do buffet, há desde tábuas de queijo ou enchidos, saladas, sopa, mini hambúrgueres, bagels e pokebowl com folhas verdes, abacate, abacaxi, quinoa, goji, amêndoa e sementes de papoila. Os pratos principais são bacalhau com natas e lombo de porco assado. Ainda, diretamente da cozinha, saem ovos escalfados preparados no momento, podendo acompanhá-los com salmão fumado, bacon ou abacate.
As sobremesas são do Suspiro, o espaço de pastelaria do WOW, com éclair de caramelo, tartelete de limão merengado, cheesecake de frutos vermelhos e brownie de chocolate e nozes. E claro, não podem faltar as panquecas, waffles e crepes com toppings como molho de chocolate, morango e caramelo. Há também iogurte grego e miniaturas de pastéis de nata, bolo de laranja, croissants e pain au chocolat.
Pode escolher entre sumo de laranja, águas, dois smoothies de fruta diferentes e cafetaria, como um cappuccino, para acompanhar o brunch – e o melhor é que são por conta da casa.
