A duas horas de Lisboa, a Herdade dos Delgados Nature Hotel & SPA – Alqueva é um refúgio de paz e tranquilidade no meio da natureza. A acrescer à vista incomparável para aquele que é o maior lago artificial da Europa e aos vários mimos com que presenteia os hóspedes, este hotel de 4 estrelas gerido pela cadeia Amazing Evolution tem agora outra novidade. O Lua Cheia, o renovado restaurante, com cozinha liderada pelo chef Ricardo Delgado.
A cozinha de autor, com produtos sazonais e locais, e que busca inspiração na gastronomia alentejana, sai da cabeça do chef que, embora formado em Belas Artes, sempre teve paixão pela cozinha. Além do imprescindível pão alentejano do couvert, bem acompanhado por manteiga, presunto e azeitonas (8€), há que começar em bom, com opções como ovos mexidos com espargos (10€) ou salada caprese alentejana (13€). Além da típicas sopa ou açorda de cação (19€), há risotto de gambas e espargos com champanhe (22€). Nas carnes, destaque para outro risotto, desta vez de bochechas de porco preto (23€) e também para os lagartos de porco preto com migas de tomate, coentros e chouriço e puré de cenoura trufado (23€). Para finalizar em doce, mousse de chocolate com flor de sal (6€) ou uma refrescante tarte de lima (8€) são algumas das opções.
Veja aqui fotos do restaurante Lua Cheia
Inserida no coração da primeira região do mundo classificada como “Starlight Tourism Destination” pela UNESCO, Herdade dos Delgados Nature Hotel & SPA – Alqueva tem 24 quatros e três apartamentos com dois quartos cada. Piscina exterior e interior, restaurante, bar, ginásio e wellness center são algumas das valências desta unidade hoteleira. Há também a comunhão com a paisagem envolvente, seja com o Alqueva seja com a planície, havendo a possibilidade de dar passeios de bicicleta (disponíveis no hotel), jogar uma partida de ténis ou de padel nos respetivos campos, desfrutando assim do ar livre.
Além das fronteiras do hotel, há a possibilidade de visitar uma destilaria de gin local ou ainda fazer um inesquecível passeio de balão de ar quente. Se a água for mais a sua onda, a praia fluvial de Mourão é mesmo ali ao lado. Há passeios de barco, atividades náuticas ou, para surpreender a sua cara metade, um piquenique preparado pela equipa da Herdade. Também na vizinhança fica o Observatório do Lago Alqueva, para quem quer fazer observação do céu noturno e ficar a olhar para as estrelas.
De acordo com simulação feita no site do hotel para o fim-de-semana de 2 e 3 de setembro, o preço por noite em quarto duplo com vista castelo (capacidade para um casal e uma criança), em tarifa não reembolsável, começa nos 215€. Este valor dá ainda direito a acesso ao spa, 10% de desconto no restaurante Lua Cheia, 20% de desconto em tratamentos no spa e ainda late check-out gratuito mediante disponibilidade.
