Pratos clássicos, foco no produto e poucos artifícios à mesa. O Duro já abriu em Santos e as propostas da carta vão fazer o seu estômago bater palminhas. Saiba porquê.
A chef de 45 anos conseguiu finalmente a tão desejada estrela Michelin. Em entrevista, Marlene Vieira recorda o caminho para aqui chegar e como o sonho do Marlene, foi adiado por tanto tempo. "Precisei de ganhar dinheiro primeiro noutros restaurantes."
Uma gala só para Portugal continua sem significar as tão desejadas três estrelas (e não existiu nenhuma adição à lista de duas). Marlene Vieira foi o momento alto da noite, a conquistar pela primeira vez uma estrela.
A chef de 45 anos venceu a sua primeira estrela Michelin, uma conquista rara para as mulheres em Portugal. Em 2024, na primeira gala exclusiva para o nosso País, a expectativa era muita, mas a distinção demorou um ano a chegar.
Em modo buffet, à discrição ou em doses generosas. Espreite três espaços na capital que servem o cozido à portuguesa com tudo a que tem direito (e mais qualquer coisinha).
O Mixed Martial Rice está em risco de fechar. Fique a conhecer a ementa deste espaço que, para muitos tailandeses, "é o mais próximo da comida de casa".
Desde janeiro que há uma nova estrela em Paço de Arcos. Ainda não é Michelin, mas Miguel Laffan não esconde essa ambição neste espaço que marca o regresso do chef à alta cozinha. A MAGG foi conhecer o Intemporal.
Acabadinho de inaugurar, o Duro aposta no regresso às bases da cozinha portuguesa e em sabores e apresentações sem distrações. E entra a pés juntos, com um cozido à portuguesa com tudo a que tem direito aos domingos.
O Adega Vila Lisa é o primeiro convidado do ÀMesa Com..., uma iniciativa do espaço de Olivier, onde cada mês existe um menu degustação exclusivo criado por vários restaurantes clássicos espalhados pelo País.
O Arigato criou um menu de edição especial para o Dia dos Namorados que une peças best seller do restaurante a novidades gulosas. Saiba o que inclui e quanto custa.
Desde o arranque de 2025 que o SUD Lisboa aposta forte nos menus de almoço, uma proposta completa com pratos aconchegantes e saborosos. Saiba quanto custa almoçar com a vista deslumbrante do rio Tejo.
O restaurante lisboeta foi um dos mais distinguidos nos prémios Mesa Marcada. Além de ficar em primeiro lugar no top 10 de 2024, João Rodrigues também levou o ouro na tabela dos chefs.
Uma proposta de sete momentos, que mesmo com harmonização de vinhos, não chega aos três dígitos. Fomos conhecer um dos menus degustação mais incríveis da cidade e com um preço bem mais simpático neste segmento. Saiba tudo.
O chef de 34 anos, que atualmente é um dos jurados do "Masterchef Portugal", anunciou a saída do restaurante de alta cozinha do Ritz após cinco anos e uma estrela Michelin. Vai abrir um novo espaço na capital, mais democrático para outras carteiras.
Harmonizada com os melhores vinhos, esta ementa foi idealizada pelo chef Tiago Fitas. Saiba tudo sobre a proposta do melhor restaurante de Enoturismo do País.
