À tarde não se pode circular, portanto aproveite a manhã. Passe numa mercearia, reúna os únicos cinco ingredientes necessários e, em dez minutos, faça esta receita. O resto do dia será, garantidamente, passado em bom: no sofá, a ver filmes e a comer os maravilhosos brownies de chocolate do blogue Donna Hay. E não se preocupe com as calorias: em tempos de confinamento, vale todo o consolo.
Ingredientes:
400g de chocolate negro, picado
280g de manteiga
350g de açúcar mascavado
6 ovos
150g de farinha
Modo de preparação:
Pré-aqueça o forno a 180.º graus. Coloque metade do chocolate e a manteiga numa panela pequena, leve a lume baixo e mexa até derreter e ficar homogéneo. Deixe arrefecer um pouco. Coloque o açúcar, os ovos e a farinha numa tigela com a mistura de chocolate e mexa bem. Adicione o resto do chocolate e despeje a mistura num tabuleiro untado com um pouco de manteiga e forrado com papel vegetal. Leve ao forno durante entre 30 a 35 minutos ou até estar cozido, testando com um palito. Deixe arrefecer e corte em quadrados.