Alecrim, carqueja, chá verde, gengibre, guaraná, hortelã, mate verde, sálvia e cavalinha. São estas as nove plantas que vai encontrar em cada saqueta de Falta de Chá, o novo chá português com propriedades altamente diuréticas e que ajuda a promover o emagrecimento. O que talvez não saiba é que, além de preparar este chá para o beber beber quente ou frio, também o pode usar em várias receitas.
O Falta de Chá tem, além de uma ação diurética, propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que promovem o desinchaço e a libertação de toxinas e gorduras acumuladas em excesso. Isto acontece, claro, quando combinado com uma alimentação saudável e uma rotina de exercício físico.
Além de poder beber Falta de Chá a quente ou a frio, pode ainda utilizar o chá para preparar algumas receitas. Desde bebidas refrescantes a cocktails, até risottos ou bolas energéticas. Se não sabe pode onde começar, deixamos cinco receitas que pode preparar com Falta de Chá.
Sumo Detox Falta de Chá e Abacaxi
Ingredientes:
— 1 fatia grossa de abacaxi
— 200ml de água
— 1 saqueta de Falta de Chá
— 1 colher de chá de sementes de linhaça
Preparação:
Ferva a água e coloque uma saqueta de Falta de Chá. Espere 5 minutos. Descasque o abacaxi e triture no liquidificador, juntamente com o preparado de Falta de Chá e as sementes de linhaça. Sirva com gelo e, se preferir coloque, pedaços de abacaxi juntamente com o chá.
Bolas energéticas com Falta de Chá
Ingredientes:
— 100 gramas de amêndoas
— Água
— 150 gramas de damasco seco
— 1 saqueta de Falta de Chá
— 3 colheres de copa de coco ralado
Preparação:
Numa tigela, cubra as amêndoas com água. Tape e deixe repousar durante a noite.
Retire o excesso de água e triture numa liquificadora. Junte o damasco seco e Falta de Chá e triture novamente.
Faça bolinhas, tendo como medida uma colher de chá. Polvilhe com o coco ralado e fica pronto para servir.
Sumo Detox Falta de Chá e Melão
Ingredientes:
— 200ml de água
— 1 saqueta de Falta de Chá
— 3 fatias de melão
Preparação:
Prepare o Falta de Chá, aquecendo a água e juntando a saqueta. Aguarde uns minutos. Triture as fatias de melão descascadas juntamente com o chá e sirva com pedras de gelo.
Risotto com limão e Falta de Chá
Ingredientes:
— 2/3 chávena de chá de arroz arbóreo
— 1 cebola
— 1 folha de louro
— 2 saquetas de Falta de Chá
— 1 limão
— Meia chávena de chá de vinho branco
— Meia colher de sopa de manteiga
— 3 colheres de sopa de queijo ralado
— Sal
— Pimenta preta
— Azeite
Preparação:
Lave bem o limão e retire a casca. Aqueça um litro de água a ferver juntamente com as cascas de limão e as saquetas de Falta de Chá. Quando ferver, desligue o fogão e deixe repousar.
Descasque e pique a cebola. Num tacho, coloque um fio de azeite e refogue a cebola juntamente com a folha de louro. Quando estiver translúcida, acrescente o arroz. Deixe fritar, mexendo de vez em quando, durante 2 minutos.
Nesta fase, regue com vinho branco e mexa até evaporar. Acrescente uma concha da água com o limão e o chá, mexendo ao mesmo tempo. Repita este processo aos poucos e vá mexendo com frequência – pode não ser necessária a água toda.
A meio da cozedura, tempere com sal e uma pitada de pimenta preta.
Quando o arroz estiver preparado, acrescente a manteiga e envolva cuidadosamente no arroz, até desaparecer.
Retire do fogão e adicione o queijo.
Sugerimos que o faça acompanhar de camarões ou filetes.
Gin com Falta de Chá
Ingredientes:
— 170 ml de Falta de Chá
— 35 ml de gin
— 35 ml de xarope simples (5 chávenas de água, 1 chávena de mel ou xarope de agáve)
— 7 ml de sumo de limão
— 2 ramos de lavanda
Preparação:
Preparar o chá e deixar no frigorífico até ficar fresco. Enquanto espera que arrefeça, prepare o xarope simples colocando os ingredientes numa panela e misturando até dissolver. Quando estiver pronto, deixe arrefecer.
Coloque todos os ingredientes com gelo num shaker e adicione os dois ramos de lavanda. Misture bem e sirva. Decore o copo com um ramo de lavanda.
O Falta de Chá está à venda em embalagens individuais (24,90€), com 60 saquetas, ou pode optar por comprar um pack de três caixas (62,25€ em vez de 74,70€) e ter um desconto de 50% na terceira unidade. As encomendas podem ser feitas através do site oficial.