A época das vindimas está prestes a terminar e chegou o grande momento da outra estrela da Herdade do Esporão: o azeite. No próximo dia 7 de novembro, a herdade vai dar vida à Campanha da Azeitona 2025 e abrir as portas a quem quiser perceber como é produzido um bom azeite. O processo de apanhar a azeitona é uma experiência intensa e única, e só contribui ainda mais para aumentar o respeito pelo produto final, pode ler-se em comunicado.
O programa tem início a partir das 10 horas, altura em que os participantes recebem o kit de campanha, que inclui uma t-shirt, chapéu de sol, garrafa de água e luvas, e saem para o olival, em trator, onde se irá fazer a apanha anual da azeitona, enquanto todo o processo é explicado.
Em seguida, por volta das 11h30, vai ser realizada uma visita guiada ao lagar, local onde os participantes da campanha vão poder acompanhar o processo de extração do azeite. Às 12h30, durante o workshop “Oleólogo Por Um Dia”, os visitantes terão a oportunidade de criar o seu próprio blend através de diferentes variedades de azeite Esporão. No final do processo, poderão levar para casa uma garrafa única, ficando com uma lembrança especial e mais duradoura deste momento em pleno solo alentejano.
A apanha da azeitona é cansativa e requer reposição de energias. Por isso, o Wine Bar da Herdade do Esporão, às 13 horas, vai servir um almoço, que é composto por uma prova de três azeites e menu e harmonização de vinhos referente à Campanha da Azeitona.
O preço para participar nesta iniciativa é de 85€ por adulto e as crianças entre os 6 e os 13 anos pagam 30€. Pode efetuar as suas reservas através deste site, sendo que as reservas de grupo devem ser feitas através do email reservas@esporao.com ou do contacto telefónico 266 509 280.