Bastava falarem-nos em "bar aberto" para marcar na agenda o dia em que estava prometida boa música e copo na mão a noite toda. No entanto, a pandemia veio alterar as saídas com amigos e o "bar aberto" passou da noite para de manhã, tanto com comida como bebida. Pelo menos, assim é o Brunch de Natal no restaurante 1300 Taberna, na LX Factory, para maiores de 18 anos e para quem tem resistência a mais do que uma torrada ao pequeno-almoço.
Aqui, pode contar com um menu completo e temático, que pode servir de inspiração para inovar a Consoada deste ano lá em casa. Mais do que provar, vai ter oportunidade de degustar por completo a oferta de pratos natalícios que vão desde as panquecas com compotas natalícias da Taberna, sonhos de bacalhau ou falafel de grão e ervas aromáticas, até às rabanadas.
Mas brunch que é brunch, não se fica por três pratos. Há ainda pão de cerveja preta, focaccia, pão de centeio e brioche, manteigas, carnes frias e queijos, sanduíche de pá de porco desfiada ou de cogumelo Portobello grelhado e salada de pêra com requeijão e amêndoas torradas.
O menu abre com estas iguarias e com tanta comida à mesa, só um bar aberto de bebidas pode ajudar a digerir os fritos típicos do Natal. No Brunch de Natal organizado pela Fever, durante a primeira hora de brunch pode pedir cervejas Bohemia e vinho branco ou tinto sem qualquer descrição, porque tem mesmo direito à quantidade que quiser.
O brunch é servido entre as 11h às 13h, o que significa que das 11h às 12h tem bar aberto de bebidas para que não falte uma boa cerveja na hora de acompanhar o sonho de bacalhau.
Pode já reservar o brunch no site da Fever para o próximo fim de semana, 12 e 13 de dezembro, ou para o fim de semana que antecede o Natal, 19 e 20 de dezembro. O brunch custa 25€ por pessoa.