Por volta das 17 horas em qualquer dia da semana há um novo ponto de encontro: o Chutnify Cascais. O restaurante de gastronomia indiana que chegou à rua Amarela em fevereiro, deixa de estar apenas disponível em take away e entrega ao domicílio e decidiu retomar o serviço às mesas com uma chill out hour com preços especiais em bebidas e cocktails, sempre acompanhados de música.

Ainda durante a semana poderá provar os habituais pratos de caril do Chutnify ou matar saudades de outros que andaram confinados. Contudo, agora que a autenticidade do sabor já pode ser servida nas mesas da esplanada do restaurante, poderá voltar a pedir dosas (a partir de 11€), que consiste em crepes de farinha de arroz e lentilhas recheados e acompanhados por chutneys da casa, ou o menu de almoço ao estilo Thali (a partir de 12,90€) para viajar à mesa com a refeição típica indiana composta por caril e servida numa travessa — na qual na falta o pão paratha.

As cadeiras de esplanada têm uma história para contar. E tem mais de 100 anos
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Se prolongar o almoço ou preferir fazer um pré-jantar para aproveitar o pôr-do-sol, na chill out hour poderá escolher entre uma simples cerveja Kingfisher (3,3€), um tradicional mango lassi (3,6€) ou um cocktail com rum, lima e cerveja de gengibre (8€).

Já ao fim de semana, em que a restauração só pode funcionar até às 13h, o almoço foi antecipado — e de forma apetitosa — com o Social Brunching, um brunch indiano à carta. Entre as opções há ovos mexidos bem condimentados com especiarias, estrelados e servidos com tosta barrada com chutney ou em omelete masala (7€) ou os clássicos indianos: Dosas (a partir de 11€), caris (a partir de 9,5€) e biryanis (a partir de 14,5€). Tem ainda de provar o iogurte com granola caseira e familiar (6€), uma vez que a receita é da família de Aparna Aurora, fundadora do Chutnify. É feita com aveia, frutos secos e passas tostadas e leva um toque de açafrão e gengibre.

Além de poder comer ao ar livre, pode continuar a fazê-lo no conforto de casa através de take away e dos serviços de entrega ao domicílio do restaurante em Cascais e arredores e da plataforma Uber Eats.

Chutnify Cascais

Localização: Rua Afonso Sanches, 53, 2750-282 Cascais, Portugal
Contactos: ola@chutnify.com ou 21 809 0774
Horários: de segunda a sexta-feira das 12h às 15h e das 18h às 22h30. Chill out hour das 17h00-19h00. Sábado e domingo das 11h às 13h (brunch)

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