Constança Raposa Cordeiro, a mestre dos cocktails em Lisboa, decidiu abrir o bar para que os clientes possam provar algumas das suas invenções. Se aprovarem, passam para a carta.
Abriu em Campo de Ourique numa ode às raízes portuguesas. E aqui não há que escolher entre comer ou beber bem, o Audaz compromete-se a dar igual destaque ao menu e à carta de bebidas.