Gala Michelin Portugal 2025. Portugal continua sem 3 estrelas (mas Marlene Vieira salvou a noite)

Catarina da Eira Ballestero

25 fev 2025 21:29

Uma gala só para Portugal continua sem significar as tão desejadas três estrelas (e não existiu nenhuma adição à lista de duas). Marlene Vieira foi o momento alto da noite, a conquistar pela primeira vez uma estrela.

Esta terça-feira, 25 de fevereiro, o Porto encheu-se de estrelas — mas a cerimónia soube a pouco. Isto porque Portugal continua sem ter nenhum restaurante com três estrelas e não foi acrescentado nenhum espaço à lista com duas estrelas do ano passado (mas os oito distinguidos em 2024 mantiveram as duas estrelas).

Pelo segundo ano consecutivo, Portugal teve direito a uma cerimónia independente de Espanha (dado que, até 2024, as distinções eram sempre atribuídas num evento conjunto). A Gala Michelin Portugal 2025 realizou-se no Centro de Congressos da Alfândega do Porto, onde o grande destaque da noite foi a conquista de uma estrela Michelin para Marlene Vieira pelo Marlene,, (Rita Magro também ganhou uma estrela nesta gala, dividida com Vítor Matos, para o Blind).

A cerimónia distinguiu restaurantes e chefs com a atribuição das estrelas e ainda atribuiu prémios a espaços nas categorias Bib Gourmand (restaurantes que oferecem uma refeição de três pratos a um preço razoável), Recomendado e Estrela Verde (concedida a restaurantes que se destacam pela sua abordagem sustentável).

Apresentada por Marta Leite Castro, a gala contou ainda com a chef pasteleira Juliana Penteado, que participou recentemente no "MasterChef Portugal", a cobrir a passadeira vermelha.

Entraram para a categoria Recomendados 35 novos restaurantes (no total, são 116 recomendados). Foram distinguidos cinco novos restaurantes na categoria Bib Gourmand (no total, 28), atribuída uma Estrela Verde (existem seis restaurantes em Portugal). Oito novos restaurantes foram distinguidos com uma estrela Michelin (no total, são 38).

Todos os oito restaurantes distinguidos com duas estrelas Michelin em 2024 mantiveram a distinção (ALMA, Belcanto, Casa de Chá da Boa Nova, Il Gallo d'Oro, Ocean, The Yeatman, Antiqvvm e Vila Joya).