O outono já chegou e com ele a vontade de comer pratos quentinhos e mais aconchegantes. A pensar nisso, os restaurantes Kapitan Ramen têm novidades na carta que vão agradar especialmente ao palato dos vegetarianos, mas que também piscam o olho a todos os outros consumidores.

Há um brunch japonês com sushi e ramen por menos de 20€. Nós dizemos-lhe onde fica
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Nas novas adições à oferta dos espaços pode encontrar a versão vegetariana de um dos pratos mais pedidos do restaurante, o Naruto Veggie Ramen (9,95€). Enquanto a versão original do Naruto é feita com base de caldo de osso de porco e acompanhado de chashu de porco, bambu, ovo konoha marinado, cebolinha e milho, a nova proposta vegetariana tem um caldo à base de leite de soja, acompanhado de tofu, kimchi, milho e ovo konoha marinado. Tal como acontece com a proposta mais clássica, pelo valor extra de 1€, pode acrescentar ao prato picante, disponível num nível de um a quatro.

Outras das novidades chegam em versão mini, mas como muito sabor. O menu veggie ramen (9,95€) é composto por edamame, mini ramen vegetariano e bebida (desde que não alcóolica), mas pode também optar pela proposta veggie rice (9€), com edamame, mini veggie rice e bebida (nos mesmos moldes do menu anterior).

Kapitan Ramen
Veggie rice bowl (9€) créditos: Maria Mattos

Caso não esteja virado para doses pequenas, renda-se às versões full dos novos shoyu veggie ramen (9,95€), com base de caldo de shoyu, acompanhado de kimchi, tofu, milho e wakame, ou do mazesoba veggie (9,50€), um ramen sem caldo, acompanhado de wakame, kimchi, tofu e milho. Prefere arroz? Prove a veggie rice bowl (9€), com tofu e legumes.

Estas novas propostas estão disponíveis no espaço original dos Anjos, o Bistro, mas também no novo Kapitan Ramen, o Bar, localizado na Bairro da Liberdade, ambos em Lisboa.

Bar (Bairro da Liberdade)

Morada: Rua Alexandre Herculano 17B, Lisboa
Telefone: 935 023 636
Horário: 12h-22h30 (fecha às 23h às sextas-feiras e sábados)

Bistro (Anjos)

Morada: Rua Jacinta Marto, 1A, Lisboa
Telefone: 213 520 273
Horário: 12h-23h

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