"Menos hotel, mais boutique. Sinta todo o charme do ponto mais ocidental da Europa continental". É com este convite que o Charm Nature nos recebe no site, suscitando em nós uma vontade súbita de ir de imediato para o boutique hotel no Parque Natural Sintra-Cascais. Está situado entre a vila de Sintra e o município de Cascais, mais precisamente num recanto da natureza ao qual se junta o mar quando os olhos fixam o Cabo da Roca a partir das varandas de alguns quartos.
O hotel abriu em 2020 e só agora o descobrimos, mas não sozinhos. Foi graças ao chef Ljubomir Stanisic que, afinal, não sabe apenas aguçar o apetite com os pratos que já lhe valeram estrelas Michelin no restaurante 100 Maneiras.
No novo programa do chef, intitulado "Pela Estrada Fora", que chegou à plataforma OPTO SIC esta sexta-feira, 1 de julho, deixa-nos com fome de férias ao mostrar, já nos minutos finais, o Charm Nature, que no episódio é palco de um resumo de todas as descobertas gastronómicas que Ljubomir fez e no espaço exterior da unidade dá a provar a amigos.
E que lugar perfeito para o fazer. A localização privilegiada é o principal destaque do hotel que, por ser boutique, tem uma decoração cuidada e elegante, mas longe de exuberâncias ou luxos que pudessem pôr em causa o ambiente. Nos espaços e quartos do Charm Nature foram usados materiais como a cortiça, que também reveste uma forma de alojamento irreverente: a Charm Camper.
Diz respeito a uma roulotte Airstream (desde 300€ por noite), que junta o "melhor de dois mundos": um quarto de hotel com todas as comodidades e glamping, com vista para o mar. Tem capacidade para duas pessoas, em especial se for um casal, dado que este é um dos alojamentos mais românticos do boutique hotel, cujo ambiente noturno fica completo com uma música calma a tocar na caixa de som Marshall.
A coluna não é exclusiva desta tipologia de alojamento, existe nas restantes do Charm Nature, que vão desde o standard, para duas pessoas, às opções para quatro pessoas: os quartos premium (desde 300€ por noite) e o Hästens Charm Experience (desde 400€ por noite).
Este último é focado no sono que mesmo que as ondas do mar não se ouvissem do lado de fora, seria perfeito. Está equipado com uma cama Hästens, a mesma que faz parte dos quartos do spa do sono, o hotel Hästens Sleep Spa, em Coimbra.
Fora da cama, o descanso no Hästens Charm Experience continua num banho relaxante na banheira oval de frente para ao mar, do qual vai sair a cheirar como nunca graças aos amenities Aqua di Parma à disposição. A completar tudo, tem ainda lareira privada e um terraço para beber um copo de vinho ao final do dia.
O chef Ljubomir Stanisic só esteve no alojamento para o programa, mas se precisar de comida não se preocupe porque há quem a faça. O restaurante está aberto de domingo a quinta-feira das 8h30 às 16 horas e de sexta-feira a sábado das 08h30 às 22h30.
Além de deliciar-se com vinhos e iguarias locais, pode mergulhar na piscina, fazer uma massagem terapêutica (a partir de 80€ por uma hora), uma aula de surf (65€), um tour gastronómico, cultural e histórico, de beleza natural ou os três juntos (duas horas: 100€ por pessoa, mais 10€ por cada pessoa extra em grupos máximos de seis pessoas) e em breve ainda poderá fazer aulas de ioga e parapente.
