Vai ser uma Páscoa diferente, provavelmente longe da família. Aproveite: tem carta verde para se deliciar com bombinhas calóricas (umas mais saudáveis, outras menos), em que o chocolate, na forma de cacau em pó ou Nutella, é o grande protagonista — transformando, assim, esta espécie de degustação numa nova forma de celebração.
O melhor? É que há formas simples para a concretizar — e que só envolvem três ingredientes, que possivelmente tem ai há mão.
Descanse que a esgotada farinha de padeiro não vem incluída.
Bolachas de nutella
Ingredientes:
Uma chávena de farinha
Uma chávena de Nutella
Um ovo grande
Modo de preparação:
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Numa tigela grande, misture os três ingredientes. O resultado vai ser uma massa espessa.
Forme bolas com a massa com as mãos, coloque-as num tabuleiro ou folha de papel vegetal e achate-as com os dedos ou com o fundo de um copo.
Leve ao forno durante 8 a 10 minutos, at´ficarem cozinhadas nas pontas e ligeiramente suave no interior. Deixe arrefecer cinco minutos e está pronto a comer.
Esta receita é do site "Gemma's Bigger Bolder Baking".
Gelado de chocolate, banana e manteiga de amendoim
Ingredientes:
2 bananas
1 colher de manteiga de amendoim
1 colher de sopa de cacau em pó
Modo de preparação:
Corte às rodelas e congele as bananas — têm de estar congeladas para que a receita resulte.
Coloque as bananas congeladas no liquidificadora e ligue na potência máxima, junte a manteiga de amendoim e. Cacau em pó e misture bem. Sirva logo, Pode voltar a levar ao congelador para ficar mais consistente, mas não exagere, porque se o mantiver muito tempo no frio, começa a formar cristais de gelo e fica menos cremoso.
Esta receita é do livro "As 99 Melhores Receitas do Casal Mistério".
Mousse de chocolate
Ingredientes para duas pessoas:
2 abacates
1 colher de sopa de cacau
1 banana ou 5 tâmaras
Modo de preparação:
Triture o abacate, com o cacau e a banana até formar uma pasta cremosa.
Caso prefira as tâmaras, coloque-as a hidratar sem o caroço durante, no mínimo, três horas. Depois, junte-as ao abacate e cacau e triture tudo.
Coloque no frigorífico e reserve.
Esta receita é da nutricionista Bárbara Oliveira.