Esqueça o recheio tradicional e substitua-o com farinheira e cogumelos. O resultado é a criação saborosa do chef Júlio Pereira, do restaurante madeirense Kampo, um dos marcos do Funchal. Mas há muito mais para provar.
Quando abriu portas, este hotel de quatro estrelas no Funchal pensou nos nómadas digitais e num público mais jovem. O sucesso foi tal que o Next já conquistou todas as faixas etárias — e nós só pensamos em voltar.
No Savoy Palace, o Pau de Lume é a nova aposta gastronómica do hotel de cinco estrelas na ilha da Madeira. Mas não é só para hóspedes, e até tem uma entrada direta para chegar ainda mais rápido aos petiscos e pratos de forno.
A ilha da Madeira foi atingida por um sismo de 5 graus de magnitude na escala de Ritcher. O abalo aconteceu esta madrugada (16 fevereiro) e, até ao momento, não foram registados danos materiais nem humanos.
Inspirado na cozinha típica portuguesa, o Terreiro, no Funchal, apresenta uma carta renovada também a pensar no outono. Das entradas às sobremesas, há várias novidades para provar.
Está a imaginar-se a entrar em 2022 não só com o pé direito mas num hotel de cinco estrelas e ao estilo de James Bond? O hotel Savoy Palace, no Funchal, tem o plano certo para, não uma, mas duas noites de festa.
Os locais mais turísticos continuam a merecer a devida atenção, tal como outros que têm sido menos explorados e com igual beleza. No que toca à gastronomia, o pastel de castanha até que vai bem com um vinho maturado no mar.
Carpaccio de atum, ravioli de camarão selvagem ou pannacotta arlequim são algumas das novidades que se destacam neste espaço e que combinam com a nova estação. Além da vista fabulosa, às sextas-feiras há também música ao vivo.
Se há lugares fantásticos em Portugal, cinco deles ficam no arquipélago da Madeira, cujas unidades hoteleiras são abraçadas pela natureza. Deixamos já o alerta: depois de ver as sugestões, não vai ser fácil escolher.
O Il Gallo d'Oro, o prestigiado restaurante situado no Funchal, reabre portas esta sexta-feira, 14 de maio. O espaço foi renovado, o menu também e o chef Benoît Sinthon tem uma surpresa... mesmo no centro da sala.
