O desperdício da grainha da uva é inevitável durante a produção dos vinhos da Adega Mayor, mas há uma forma de remediar: transformá-la em óleo e dar-lhe uso na pele.
Em casa, no sofá e com a lareira acesa também se faz a festa. Mas com velas, chocolates, pipocas, flores e vinho tem outro sabor. E já encontra tudo isto em combinações especiais na Uber Eats. Eis duas sugestões.
Chegou a Invivo Air, a companhia aérea dedicada aos vinhos e cuja viagem inclui ainda estadia num hotel de cinco estrelas. Para já, os voos são só de Auckland para Queenstown, mas o futuro pode ter surpresas.
É quase como que um mandamento: quem entra no Ōshiki, tem de provar as entradas e acompanhá-las de vinho Adhoc Wine — e se lhe apetecer um tinto, é esse que deve pedir.
O vinho "Pioneiro", da Península de Setúbal, foi eleito pelo jornal norte-americano "Washington Post" como “Escolha do Ano”. Custa 4€ e é ótimo para acompanhar massas. Reunimos três receitas para se deliciar.
Cascas variadas, estágios em barricas de carvalho francês e um vinho que contraria os subsídios dado que "não tem cortes nem reduções". Conheça os vinhos ideais para encerrar a época natalícia.
Wine & Books Lisboa Hotel é a primeira de três unidades que a Wine & Books Hotels vai abrir em Portugal e se passar na Ajuda já vai poder espreitar os livros, vinhos através da entrada envidraçada.
Há regras para ter o vinho devidamente guardado em casa no inverno, regras para o momento da compra, mas não há limites à criatividade para harmonizar. As sobremesas estão incluídas, bem como o clássico bombom do inverno.
Um encontro com vinhos? Escolha quem quer levar ao Centro de Congressos de Lisboa para um dia recheado de copos e garrafas, e conversas informativas que vão torná-lo num verdadeiro sommelier.
O restaurante do Bairro do Avillez vai muito além do clássico bolo de chocolate do Bairro, embora este continue a ter um lugar no céu (da boca, óbvio). Descubra cada sobremesa e como pode vir sempre bem acompanhada.
Para o próximo sábado, 23 de outubro, está marcado um programa de colheita de azeitonas e degustação de cinco pratos, harmonizados com vinhos Esporão. Antes disso, há prova de azeite acabado de fazer.
Há mais vinho além da garrafa. Depois das latas, chegam as bolsas, giras e recicláveis, que mantêm a bebida em perfeito estado de conservação. No Continente, há Vinhas de Monsaraz DOC Alentejo branco, tinto e rosé.
Visita às adegas, apanha da uva, lagarada, provas de mosto e de vinhos. Há programas completos para quem se quer envolver no mundo vínico e saber como se faz vinho de raiz.
Perfeito para beber ao fim do dia ou para acompanhar nas refeições, a cadeia de supermercados aposta nas latas de vinho branco e rosé da Adega Mão. O melhor? O preço, que nem chega a um euro.
Um simples vinho, de uma marca que não existe, é mais do que isso. É criatividade, é inclusividade e respeito de todos por todos. Cada garrafa custa 15€, mas se perder umas das mil a este preço vai ter de desembolsar muito mais.
Este mês, há duas datas que não pode deixar passar e que valem uma visita à Herdade do Esporão. A 21 e 28 de agosto os vinhos, azeites e ingredientes da horta da herdade serão servidos à mesa em eventos especiais.
Torres Vedras é o caminho a seguir para aproveitar um dia diferente, sempre acompanhado de vinhos produzidos na propriedade familiar. Conheça os quatro novos programas.
O boutique hotel de cinco estrelas chama-se Casa da Companhia e promete acompanhá-lo numas férias únicas, com experiências gastronómicas harmonizadas. O melhor de tudo? Há descontos para o descobrir.
Reserve o próximo fim de semana na agenda para não perder as experiências de enoturismo da Quinta do Hospital, em Monção. Os vinhos estão em vários momentos do dia, desde a cesta do piquenique ao jantar harmonizado.
Beber vinho no verão tem múltiplos desafios: desde os petiscos de última hora que exigem uma compra à pressa sem tempo para refrescar, aos almoços ao sol. Fomos saber quais os melhores vinhos para os sabores de verão e como servi-los.
A Rota do Sossego quer fazer os clientes regressarem aos restaurantes para dois dedos de conversa, um bom copo de vinho e um petisco de comer e chorar por mais. Saiba onde provar este menu e até quando.
A Rota dos Vinhos do Alentejo, em Évora, vai acolher mais um workshop, desta vez dedicado aos vinhos de verão. Para acompanhar, há sabores típicos alentejanos. Saiba como reservar.
Nasceu em Ponte de Lima um refúgio que preserva o passado e a saúde do presente ao permitir abrandar o ritmo agitado do dia a dia. Se gosta de vinho, está prestes a descobrir o local das próximas férias.
