É através de um menu de degustação que os sabores do sul da Índia chegam ao norte de Portugal. A corrida aos nove lugares já começou, mas o jantar só acontece dia 22 de janeiro.
A decoração já anuncia qual o conceito do espaço, mas aquilo que mais se destaca no bistrô é mesmo a variedade de manteigas, que não se consomem só no pão.
O mundo da cozinha não para de se reinventar e 2020 vai ser rico em novidades. As bebidas sem álcool são uma tendência, assim como a procura de alternativas à carne.
Também há biscoitos de canela que mais parecem o emoji do cocó ou pedaços de pepino e morango cobertos com mel e abacate. Estas imagens não são para os fracos de estômago.
