Thiago andava com o forno atrás, para dar a conhecer a pizza a quem gosta delas altas e originais. Agora, é no Valsa, em Lisboa, que pode encontrar estas especialidades, sempre feitas com fermentação natural.
Ricardo e Jadwiga abriram nos Anjos um espaço que serve café de especialidade, mas que quer dar espaço aos negócios dos amigos. Há bolos caseiros, pão da Simpli e pizzas da Tozzi.
Nesta cozinha mista cabem todos os novos projetos vegan da cidade. Para já, conte com comida italiana, argentina e paquistanesa, mas prepare-se para novidades.
Pizza à fatia, cerveja artesanal da Musa e gelados da Unico. Na Pizza Emília, os ingredientes são pensados ao pormenor e a matéria prima chega de Itália.
Abaixo o molho de tomate, para trazer o pistácio à ribalta. Esta é uma das sugestões do o novo chef à frente da cozinha do Mano a Mano. E o mil folhas com caramelo salgado para finalizar? Se está com fome, estas imagens podem ser perigosas.
A clássica pizza sazonal já está disponível nos restaurantes do Príncipe Real e do Parque das Nações, mas há mais entradas e pratos para celebrar o verão numa bela esplanada, com toda a segurança.
Das pizzas feitas com ingredientes da gastronomia portuguesa, passando pelos risottos, e até bacalhau. Lisboa tem uma nova pizzaria e esta é bem original.
A história começou em 2011 mas Van Landeghem, de 65 anos, achou que se tratava de um erro. Só que as pizzas continuam a chegar e este homem diz tremer de medo de cada vez que ouve a mota de um estafeta a chegar à sua rua.
Aos croissants, pães de Deus, sanduiches, saladas, menus e refeições quentes, juntam-se à oferta da cadeia de padarias quatro versões de pizzas produzidas nestas casas.
