O primeiro pop-up do ano do conhecido festival gastronómico vai realizar-se numa localização inédita. Saiba tudo sobre o pop-up do Chefs on Fire a sul e agarre os seus bilhetes, que já estão à venda.
Depois de uma edição memorável no Estoril e a estreia em Madrid, em Espanha, o Chefs on Fire regressa ao Museu do Côa já este mês com boa comida, música e até chefs com estrela Michelin. Saiba quanto custam os bilhetes.
No terceiro e último dia do festival gastronómico, o chef do Tua Madre, em Évora, serviu uma das propostas mais concorridas do recinto do Chefs on Fire. "Queríamos ter fumo e textura e tentar respeitar o produto."
Desde o início do ano que Paulo Alves é o homem forte da barra japonesa do Praia no Parque, onde o foco é apenas ao almoço. Mas, em breve, talvez consiga provar as iguarias do chef ao jantar. Saiba tudo.
O chef do Feitoria, que fez uma direta para servir aos visitantes uma carne tenra e cheia de sabor, tem uma meta bem definida. "Gostava de ter a segunda estrela Michelin? Gostava. Vai ser possível? Temos de perguntar ao Guia."
O chef do Cura, no Ritz, trouxe um prato de corvina e açorda de poejo para um esgotado segundo dia de festival. "Tinha de ser algo extremamente saboroso, confortável, muito fácil de executar", diz Pedro Pena Bastos.
Responsável por uma das melhores steakhouses do Mundo, Luís Gaspar serviu uma proposta da Sala de Corte no primeiro dia de festival e falou com a MAGG sobre o próximo projeto: um restaurante onde vai apostar também no peixe e no marisco.
Chegar ao Chefs on Fire é um concretizar de um sonho para o homem forte do SOI, que continua a querer crescer. Até ao final do ano, concretiza a abertura de um espaço que tem na cabeça há dois anos.
Se já está a esfregar as mãos para a edição regular do festival gastronómico, que acontece já em setembro, saiba que o fogo não vai parar de arder após o evento na Fiartil. Há mais um Chefs on Fire a caminho, que repete uma localização idílica.
Em equipa que ganha, não se mexe. Depois do sucesso da edição pop up de 2023, o Chefs on Fire regressa a Aveiro para um segundo round. Descubra o que os chefs vão servir e a que horas sobem os artistas musicais ao palco.
Se comprou bilhete para o jantar de sexta-feira deste primeiro pop-up do festival gastronómico em Santarém, pode descansar que vai poder ver o jogo do Euro 2024. Espreite o cartaz completo, tanto de chefs como de concertos.
Esta é a primeira vez que o formato regular do evento se realiza fora de Portugal. No outono, todos os caminhos vão dar a Madrid, onde não falta o palco Portugal com chefs como Henrique Sá Pessoa, Vasco Coelho Santos, João Rodrigues e Tiago Penão.
Pode matar saudades de um dos eventos com mais pinta (e boa comida) do País. Saiba tudo sobre o pop-up de Santarém, cujos bilhetes já estão disponíveis.
O pop up do festival que combina gastronomia e música, temperadas com o calor do fogo vivo, volta a Aveiro em julho. Os nomes dos chefs convidados ainda não foram revelados mas os bilhetes já estão à venda.
O festival gastronómico regressa à Fiartil, no Estoril, em setembro e a lista de chefs já começou a ser divulgada. Espreite quem confirmou a presença e saiba quanto é que custam os bilhetes.
A primeira edição do evento em Lisboa reunirá uma dúzia de chefs portugueses, que cozinharão apenas com recurso a fogo. A localização do Chefs on Fire especial fim de ano é finalmente conhecida.
Pela primeira vez na capital, e numa localização ainda secreta, o evento gastronómico prepara uma entrada em grande em 2024. "Em Lisboa, na passagem de ano, há mil coisas a acontecer, mas nada que seja muito apelativo", diz Gonçalo Castel-Branco.
O evento gastronómico criado por Gonçalo Castel-Branco vai ter a sua primeira internacionalização ainda este ano, num formato pop up no fabuloso W Maldives. Chef Alexandre Silva e a banda Best Youth já fazem parte do cartaz.
Há trabalhos difíceis, mas passar três dias a provar tudo e mais alguma coisa num dos festivais com mais pinta de Portugal não é (claramente) um deles. Feitas as contas, chegámos ao nosso top 5 — e até lhe dizemos onde provar mais.
O chef do restaurante asiático estreou-se no Chefs on Fire com uma reinterpretação de um prato que faz parte da carta do Kabuki Lisboa. Quanto ao reconhecimento da estrela Michelin, já está a pensar no futuro. "Queremos voltar a ganhar."
Na sua estreia no Chefs on Fire, Zé Paulo Rocha apostou as fichas numa cabeça de porco à Bairrada. Quanto ao sucesso do seu restaurante, não tem dúvidas do chamariz. "A forma como recebemos as pessoas", diz o chef.
O chef do Loco e do Fogo sente uma responsabilidade acrescida em apresentar propostas ao nível do que os seus clientes esperam. Sobre o Chefs on Fire, assume que este é "o o melhor evento gastronómico do País".
