Sou das que, em viagem, marca primeiro o restaurante e só depois o hotel. Até porque se for para montar tenda, estou pronta. Não me ponham é a comer mal.
É por isso que, ainda que tenha começado nas hard news do jornal i e do semanário Sol, é na MAGG que escrevo sobre o que nos une à mesa.
Digo não à carne, ao plástico e aos fretes. Deem-me um caril de grão, um bom livro e uma boa conversa e têm-me por inteiro.
A nova loja de Alvalade transforma-se em mercado ao fim de semana. Já que os horários reduzidos não permitem grandes almoçaradas, a ideia é poder comprar os ingredientes e reproduzir em casa as receitas do restaurante.
Todos estes brunches não existiam antes da restrição de horários. São fruto da capacidade de adaptação de quem gere um restaurante e de quem teve que transformar almoços e jantares num pequeno-almoço reforçado.
Com mortadela ou em versão vegan, as pizzas da nova pizzaria da Praça das Flores são cheias de queijo. A lista de cocktails também é digna de respeito.
Este é o resultado da junção entre o restaurante Qura e o Moço dos Croissants. É claro que os doces não podiam faltar, mas há muitas tostas e ovos para partilhar.
Bem ao estilo americano, este restaurante em Alcântara oferece uma happy hour diariamente, ao final da tarde. As bebidas alcoólicas têm um desconto de 20% entre as 15h e as 19 horas.
Tem pratos vegan e vegetarianos, mas esqueças as tostas e as bowls de fruta. Aqui a comida é de conforto, com base italiana, mas também com pratos portugueses. Até pão com chouriço vendem.
Jantares logo de manhã, farinheira para começar o dia, promoções loucas e preparações com dicas pelo Instagram. Vale tudo para manter os restaurantes a todo o gás e a nós só nos resta apoiá-los, dando força às entregas em casa.
São três amigos, trabalham em publicidade e decidiram ajudar os restaurantes a ultrapassar esta fase mais negra. Criaram a Leva no Pacote, uma iniciativa que promove o consumo em entregas e take away.
Aqui há perfumes, boa música e uma decoração cuidada. A juntar ao cenário, muitas formas de cozinhar bacalhau e pratos do mundo. Bem-vindos ao Otro, o novo restaurante sensação de Lisboa.
A primeira mercearia biológica e a granel do País faz cinco anos e aposta no mercado online. Agora, no site, é possível encomendar tudo o que antes só estava disponível nas lojas em Lisboa.
O restaurante japonês está, de momento, focado apenas no take away. Criou menus de peixe, mas também outros feitos à base de algas, cogumelos, tofu, frutas e vegetais.
O recolhimento começa às 13 horas mas, até lá, há muito para aproveitar. Os restaurantes adaptaram-se e foram muitos os que transformaram os jantares em pequenos-almoços ou reforçaram o brunch.
Fomos às Aldeias de Xisto passar uns dias de confinamento e quase que desejamos não ter autorização para sair daquelas fronteiras de verde. Saiba mais sobre este alojamento local que nasceu das ruínas.
Fãs de burrata, chegou o espaço que tanto ansiavam. O That Burrata Place tem um menu dedicado a este queijo especial. Há saladas, tártaros, hambúrgueres e cheesecakes, todo com um ingrediente em comum. Adivinham qual?
São igualmente saborosos, mas produtores não os conseguem escoar, por não terem as medidas ou o aspeto standard. Esta startup quer evitar o desperdício e põe estes legumes e frutas em cabazes que lhe chegam a casa.
Marta Cardoso quer fazer parte do movimento de quem quer ver este planeta mais verde. Pegou no tema da menstruação e criou a primeira marca portuguesa de pensos higiénicos e tampões eco-friendly.
Este chef tem uma missão: pôr Portugal a comer saudável. E como não é omnipresente, foca-se agora no seu primeiro restaurante — o Mediterra — onde não entram processados e sai saúde.
A ideia é misturar o que de melhor existe na comida mediterrânea. Falafel, shakshuka, legumes, azeite e o pão que todos adoramos. Mas conte também com outro clássicos de brunch — sim, as tostas de abacate vão estar por cá.
